Menu mingguan kami sekarang tidak sama seperti di bulan Desember. Temperatur tinggi mengundang kami untuk memasak lebih banyak hidangan ringan dan menyegarkan. Hidangan seperti sup mentimun yang kita siapkan hari ini; awal yang bagus untuk memulai makanan Anda dengan musim panas mendatang.
ini sup mentimun Ini harus disiapkan terlebih dahulu agar bisa didinginkan 2-3 jam sebelum disajikan. Anda dapat menyiapkannya di pagi hari dan menyiapkannya saat Anda kembali dari jalan-jalan atau dari pantai. Anda akan menghargai memiliki sesuatu yang menyegarkan ini untuk menghilangkan panas Anda. Apakah kamu berani mencobanya?
Sup mentimun
Sup mentimun yang kami usulkan hari ini ringan dan menyegarkan. Ideal untuk dijadikan starter setelah pagi hari di pantai.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 mentimun, kupas
- ½ paprika hijau
- ½ bawang bombay putih
- 1 siung bawang putih
- 1 genggam daun mint segar
- 1 cangkir kecil yogurt tawar
- 2 sendok makan cuka sari buah
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 150 ml. air
- Garam
- Merica
Persiapan
- Kami menempatkan semua bahan dalam blender dan kami bekerja sampai mendapatkan sup yang lembut. Kami memesan sedikit mentimun untuk dipotong dan ditambahkan ke sup nanti.
- Jika kami meringankan dengan air.
- Kami mencicipinya dan memperbaiki jika perlu garam dan merica.
- Biarkan dingin di lemari es minimal 3 jam sebelum disajikan