Tidak, cepat, persiapannya sangat cepat. cumi-cumi dengan bawang putih. Makan siang atau makan malam dadakan yang lezat dan Anda hanya perlu ingat untuk memiliki cumi segar, atau mengeluarkan sebagian besar dari freezer dengan waktu yang cukup untuk mencairkannya.
Langkah demi langkah resep ini sangat sederhana, meskipun Anda belum terbiasa memasak, Anda akan merasa nyaman dalam menyiapkannya. Dan masuk kurang dari 20 menit Di meja Anda akan ada hidangan lezat dan sehat, ideal untuk dua orang. Bukankah kamu sudah ingin mencobanya?
Foto itu tidak mewakili keadilan; tapi mereka tidak akan tetap berada di sana keesokan paginya sehingga saya bisa memotretnya dengan cahaya. Sangat disayangkan bahwa saus dengan minyak, bawang putih, cabai dan peterseli, kunci resep ini, tidak diragukan lagi. Cobalah!
Resepnya
- 320 gram dari cumi-cumi
- 40 g. Minyak zaitun
- 2-3 siung bawang putih
- 1 tangkai peterseli segar
- 1 buah cabai rawit
- Garam
- Lada hitam
- Kami mencuci cumi dengan baik jika masih segar, maka kita potong badannya menjadi cincin dan potong tentakel dan siripnya.
- Setelah selesai, Kami mengeringkan semua bagian dengan baik dengan kertas dapur dan sisihkan.
- Dalam mangkuk Kami menyiapkan sausnya, Mencampur minyak, tambahkan 30 gram minyak zaitun, siung bawang putih cincang halus, peterseli cincang halus dan cabai.
- Selanjutnya kita masukkan a penggorengan dengan api besar sisa 10 gram minyak zaitun. Dan bila sudah panas masukkan cumi, biarkan matang dengan api besar tanpa dipindahkan selama 3 menit.
- Lalu kita balikkan cumi dan kami menuangkan saus ke atasnya sisakan, sejumput garam dan sejumput merica.
- Kami memasak cumi dengan api besar 2 menit lagi, pastikan bawang putih tidak gosong.
- Setelah dua menit itu, kami memeriksa apakah mereka siap disajikan dan menikmati cumi bawang putih cepat.