Jika ada makanan yang disukai hampir semua orang, itu dia pasta. Apakah itu makaroni, busur, spageti, dll., Mereka menyukai orang dewasa dan anak-anak.
Kali ini kami telah mengambil panci spageti dari dapur kami dan menggunakannya untuk membuat resep lezat ini spageti dengan daging dalam saus béchamel. Kami biasanya makan hidangan jenis ini dengan saus tomat, tetapi hari ini saya ingin itu berbeda.
Berikut adalah daftar bahan dan langkah demi langkah persiapannya. Mereka Bagus! Resepnya sudah kami siapkan untuk 2 atau 3 orang tapi jika ada lebih dari kalian, disini kalian bisa menghitung jumlah pasta per orang.
Spageti dengan daging dalam saus béchamel
Spaghetti dengan daging dalam saus bechamel ini adalah makanan khas yang bisa Anda masukkan jika ingin menggugah selera semua orang.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Italia
Jenis resep: Pasta
Porsi: 2-3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
Pasta
- Spaghetti untuk dua orang
- Minyak zaitun
- Air
- Garam
Daging
- 250 gram daging ayam kalkun cincang
- 2 siung bawang putih
- ½ bawang bombay
- Minyak zaitun
- Kari
- Lada hitam
- Garam
Saus behamel
- 300 ml) susu
- 45 gram mentega
- 1 sendok makan tepung terigu
- Garam halus secukupnya
- Buah pala secukupnya
Persiapan
- Mari kita mulai dengan dagingnya: Dalam wajan, dengan sedikit minyak zaitun, goreng bawang putih dan bawang merah dalam lembaran. Setelah selesai, kami akan meletakkan dagingnya, yang akan kami hancurkan dengan bantuan sendok atau garpu kayu. Kami akan mengaduk dari waktu ke waktu agar daging tidak lengket. Jika hampir matang, tambahkan garam, lada hitam bubuk dan kari secukupnya, dan aduk untuk mengikat semua rasa. Kami sisihkan saat daging sudah matang dan gembur, jangan lengket.
- Di dalam pot sedang kita taruh masak spageti. Untuk melakukan ini, cukup isi panci dengan air, tuangkan beberapa tetes minyak zaitun agar spageti tidak lengket dan sedikit garam. Saat air mulai mendidih, kami akan menambahkan spageti dan membiarkannya matang 10-15 minutos pada panas maksimum.
- Sementara spageti kami selesai, kami akan membuatnya Saus behamel. Untuk melakukan ini, dalam wajan, yang akan di atas api kecil, tambahkan mentega dan setelah meleleh, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk dengan bantuan garpu kayu kami. Selanjutnya dan tanpa henti mengaduk, kami menambahkan sedikit demi sedikit 300 ml) susu. Jika kita melakukannya sedikit-sedikit, kita akan menghindarinya sehingga kita memiliki gumpalan. Ketika kita memiliki saus yang enak, kita menambahkan sentuhan terakhir sehingga menambah rasa: garam dan pala secukupnya.
- Sekarang yang harus Anda lakukan adalah menggabungkan tiga hal dan menikmati hidangan yang luar biasa ini dengan mudah.
Uang kertas
Sebagai sentuhan terakhir, jika Anda suka oregano, Anda bisa menambahkan sedikit untuk dekorasi.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 410
SANGAT INDAH…