Saus untuk crudités, starter atau makanan pembuka tradisional Prancis

Tidak ada komentar

itu sayuran Mereka sehat, tetapi jika kita mengonsumsinya mentah-mentah jauh lebih baik karena, dengan tidak memasaknya, kita akan menghemat semua nutrisinya. Tampaknya di Prancis ini sudah terkenal dan salah satu hidangan pertama mereka yang paling khas adalah sayur mentah, yang terbuat dari sayuran mentah disertai dengan vinaigrette atau saus.

Hal yang baik tentang itu menjadi hidangan tradisional Prancis adalah bahwa di semua supermarket kita dapat menemukan lebih dari satu saus sayur mentah sudah disiapkan, ada banyak variasi untuk dipilih. Saya telah membuat adaptasi favorit saya, sangat mudah dan sangat lucu untuk disajikan sebagai camilan saat makan siang atau makan malam, karena momen lain yang sering untuk melayani kami beberapa. sayur mentah Ini sebagai minuman beralkohol atau makanan ringan.

Bahan-bahan

2 sendok makan mayones
1 sendok teh peterseli
1 sendok teh daun seledri
Setengah sendok teh mustard
Garam

elaborasi

Hal pertama yang akan kita lakukan adalah mencuci peterseli dan daun seledri dengan sangat baik, keringkan atau biarkan mengering dan kita akan memotong semuanya dengan sangat halus. Jika sudah siap kita tinggal mencampurkannya dengan mayonaise, mustard dan menambahkan garam secukupnya.

Cara menggunakan saus ini sayur mentah

Anda bisa memasukkannya ke dalam salad, misalnya salad dengan mentimun, jagung, selada, tomat, tuna, dll. Alih-alih membalutnya dengan minyak zaitun dan garam, Anda bisa menambahkan saus ini. Tentunya jika salad memiliki selada lebih baik ditambahkan sausnya sebelum disajikan.

Dalam salad kentang atau pasta, itu juga sangat cocok. Jika kita ingin menyajikannya sebagai minuman beralkohol kita bisa meletakkannya dalam wadah kecil dan meletakkan lidi di sekitarnya, kurang lebih seperti yang bisa Anda lihat di foto. Anda bisa menggunakan wortel, mentimun, brokoli, tomat ceri, bit, dll.

Informasi lebih lanjut - Sup sayuran kental, untuk memulai bulan merawat diri kita sendiri