Apakah Anda mencari file resep sederhana, cepat dan ringan? Cobalah salad brokoli, udang, dan kentang hangat dengan kecap yang saya usulkan hari ini. Rasanya sangat enak dan mengenyangkan, cocok untuk melengkapi menu mingguan Anda sekarang setelah kita semua kembali ke rutinitas.
Hampir semua bahan salad ini ditambahkan dimasak ke dalamnya kecuali udang. Apa artinya? Berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk menyiapkannya, selama dibutuhkan kentang dan telur untuk dimasak? Bahan-bahan, yang sebaliknya, Anda bisa biarkan dimasak sehari sebelumnya Tidak masalah agar semuanya lebih cepat saat Anda tiba di rumah.
udang, dimasak dengan bawang putih dan cabai adalah kunci dari salad ini, yang mana kecap beri titik garam. Secara pribadi, ketika saya menambahkan saus ini, saya tidak menggunakan garam, tetapi saya mengerti bahwa tidak semua orang akan menyukainya dengan cara yang sama. Jadi sudah siap, apakah Anda berani menyiapkan salad ini? Yang harus Anda lakukan adalah mengikuti petunjuk di bawah ini.
Resepnya
- 2 kentang ukuran sedang
- 2 telur
- 1 brokoli
- 300 gram. udang beku (dicairkan)
- Minyak zaitun extra virgin
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- Sedikit kecap
- Garam
- Kupas kentang dan kami memotongnya menjadi kubus. Kami memasaknya dengan banyak air asin selama 12-15 menit. Setelah empuk, kami keluarkan, tiriskan, dan simpan.
- Pada saat bersamaan, kami memasak telur, 10 menit sejak air mulai mendidih. Kemudian, kami mengeluarkannya dan merendamnya dalam air es untuk memotong masakan. Terakhir, kami tiriskan dan biarkan mereka marah untuk mengupasnya.
- Kami hanya mempunyai masak brokoli dalam kuntum, tidak lebih dari empat menit sehingga al dente.
- Ini waktu untuk tumis udang. Untuk melakukan ini, kami memasukkan sedikit minyak ke dalam wajan besar, dua siung bawang putih yang sudah dikupas, dan cabai. Kami menggoreng sampai siung bawang putih mulai berubah warna dan kemudian kami menambahkan udang. Kami menumis sampai berubah warna.
- Kemudian, kami menambahkan brokoli yang sudah dikeringkan dengan baik dan a percikan kecap dan kami melewatkan beberapa menit lagi.
- Untuk menyelesaikan, tambahkan kubus kentang ke wajan dan lubang dimasak. Masak selama satu menit dan sajikan segera brokoli hangat, udang, dan salad kentang dengan kecap.