Gkeduanya dengan bawang putih, resep gastronomi kami yang sangat populer. Bahan masakan ini sedikit dan simpel, ada udang kupas, bawang putih, minyak zaitun dan kalau suka sedikit pedas bisa tambahkan sambal, yang terpenting dalam resep ini adalah kualitas udangnya yang bagus.
Mereka juga bisa dipersiapkan udang bekuJika kualitasnya bagus, ada juga hidangan yang enak.
Udang bawang putih biasanya dimasak dalam pot tanah liatMeskipun sekarang tidak lagi seperti itu, tetapi ketika tiba saatnya untuk menyajikannya, mereka dimasukkan ke dalam pot tanah liat dan sangat panas dan hanya tersisa sedikit taburan peterseli cincang.
Hidangan udang bawang putih yang sederhana dan lezat. Siapa yang tidak suka hidangan ini?
udang Scampi
penulis: montse
Jenis resep: Tapas
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- ¼ udang, kupas
- 3 siung bawang putih
- Cabai (opsional)
- Minyak zaitun
- Sedikit garam
- Beberapa peterseli cincang
Persiapan
- Hal pertama adalah mengupas udang, bersihkan dan keringkan dengan kertas dapur. Kami menggarami mereka.
- Di sisi lain kami memotong bawang putih menjadi irisan sangat tipis, cabai menjadi dua jika suka pedas.
- Kami meletakkan wajan di atas api sedang dengan minyak zaitun yang bagus dan menambahkan bawang putih dan cabai, aduk semuanya dan biarkan matang tanpa bawang putih menjadi cokelat.
- Tambahkan udang, besarkan api, aduk dan masak selama beberapa menit, hingga udang berubah warna, Anda tidak perlu banyak melakukannya.
- Taburi dengan peterseli, aduk dan biarkan tertutup sebentar.
- Mereka harus disajikan panas dan ditemani dengan sedikit roti, sausnya enak !!!
- Siap menyajikan udang bawang putih !!!