Roti Tuna dan Keju: Kami Akan Melakukan Kunjungan Lapangan!

Sekarang setelah anak-anak kecil mulai bersekolah, sangat mungkin suatu saat mereka akan pulang dan mengatakan bahwa mereka akan segera pergi ke sekolah. tamasya dan bahwa mereka harus menyiapkan sarapan atau makan siang untuk perjalanan. Ini berarti bahwa mereka harus membawa sesuatu yang mereka sukai agar mereka makan dengan baik, tetapi juga mudah dimakan dan, yang terpenting, noda itu sesedikit mungkin ...

Roti isi adalah pilihan yang baik dalam kasus ini. Karena tidak terbuka, isian roti tidak akan jatuh, tidak peduli seberapa sering mereka berlarian atau bermain dengan teman. Kali ini saya menyajikannya dengan tuna dan keju, tapi Anda bisa memvariasikan isiannya sesuai si kecil.

Bahan-bahan

• 250 gr. Tepung
• 175 ml air
• 20 gr. mentega
• 5 gr. garam
• 10 gr. dari gula
• 10 gr. ragi roti (segar, diperas)

Untuk isian

• 1 kaleng ikan tuna
• 2 irisan tebal keju Gouda

elaborasi

Hal pertama yang akan kita lakukan adalah mencampur tepung dengan garam, gula dan ragi. Dalam kasus saya, ragi roti sudah kering dan tidak perlu melakukan apa-apa, tetapi jika yang Anda miliki masih segar, perlu diencerkan dengan sedikit air sebelum mencampurkannya dengan tepung.

Apabila bahan-bahan tersebut sudah tercampur kita akan membuat lubang di bagian tengah tepung dan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai diperoleh adonan yang tidak lengket di jari. Akhirnya kami menambahkan mentega dan melanjutkan menguleni. Anda harus menguleni dengan baik dengan menekan dengan buku jari, melipat adonan, menekan lagi dengan buku jari dan seterusnya selama lima menit. Bila sudah siap kita bentuk dua bola dan diamkan selama sepuluh menit, ditutup dengan kain bersih.

Setelah adonan diistirahatkan, kami akan meregangkan setiap roti, mengisinya dengan setengah kaleng tuna dan seiris keju. Kami menutup dengan baik dan membuat tiga potongan diagonal. Kami menyiapkan nampan oven dengan kertas roti, meletakkan gulungan kami dan memanggangnya selama 20-30 menit pada suhu 180ºC.

Informasi lebih lanjut - Lentil dengan laurel, bersiap-siap kembali ke sekolah

Informasi lebih lanjut tentang resepnya