Hai #zampabloggers!
Apakah Anda sudah tersisa ayam panggang sehari sebelumnya dan Anda tidak tahu harus berbuat apa dengannya? Hari ini, demi kepuasan ibu dan nenek Anda (dan kantong Anda), kami kembali fokus pada gunakan dapur dengan hidangan sendok yang luar biasa yang belum Anda coba: rebusan ayam kayu manis. Jangan biarkan nama resep membuat Anda mundur karena ini mungkin salah satu hidangan terlezat yang pernah saya terbitkan sejak saya mulai menulis untuk recipescooking.com. Kata kecil.
Sementara sup ini adalah chup-chup, dapur saya memainkan yang terbaru Rita Ora feat Chris Brown- Body On Me. Ingatlah bahwa jika Anda memiliki pertanyaan atau saran tentang resep yang saya terbitkan pada hari genap setiap bulan, Anda hanya perlu menunjukkannya di 'komentar' dan saya akan mencoba menjawabnya sesegera mungkin.
#bonprofit
- Sisa ayam panggang dari hari sebelumnya.
- 2 kentang
- Wortel 1
- 1 Cebolla
- 1 batang daun bawang
- minyak zaitun
- pohon salam
- kayu manis
- Kupas dan potong daun bawang dan bawang bombai (dipotong batang). Kami memesan.
- Dalam panci, kami memanaskan 3 sendok makan minyak zaitun. Kami menambahkan bawang dan daun bawang. Kami mengaduk dan membiarkan merebus.
- Kami mengupas wortel dan memotongnya menjadi irisan tipis. Kami menambahkan ke «sofrito».
- Kami menyuwir ayam dan menambahkannya ke dalam saus. Aduk dan tambahkan ½ gelas anggur putih.
- Bumbui secukupnya. Kami membiarkannya berkurang selama 5 menit.
- Sementara itu, kami mengupas 2 kentang tersebut dan mengkliknya di atas piring. Kami memesan.
- Setelah anggur berkurang, tambahkan kentang dan satu sendok teh kayu manis bubuk. Kami mengaduk rata untuk mendistribusikan kayu manis.
- Tambahkan satu setengah gelas air hangat dan daun salam. Tutup, kecilkan api dengan daya sedang dan masak selama 20 menit.
- Kami memeriksa apakah perlu lebih banyak air dan jika perlu, kami menambahkan dan memperbaiki titik garam.
Apa yang terlihat lebih baik