Hidangan yang kami tawarkan untuk Anda hari ini Resep Dapur Ini sederhana, sehat dan disajikan baik untuk makan ditemani oleh beberapa permulaan sebelumnya dan untuk makan malam yang sangat lengkap dan mengenyangkan.
Hal ini quinoa dengan tumis sayuran. Ada banyak cara untuk membuat benih ini agar menjadi kaya tetapi yang kita sajikan hari ini adalah salah satu yang paling sederhana (kita akan merebusnya dengan air, garam dan ramuan aromatik, seperti rosemary). Jika Anda ingin tahu bagaimana kami menjalankan resep ini, tinggallah dan baca selebihnya.
Quinoa dengan tumis sayuran
Saat ini, memasak dengan quinoa sedang populer. Di sini kami menyajikan salah satu dari banyak kemungkinan resep yang bisa Anda buat dengan biji ini.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 2-3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 gelas quinoa
- Gelas air 2
- 1 buah kentang berukuran besar
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 paprika hijau
- ½ buah terong
- ½ timun jepang
- Garam
- Romero
- Minyak zaitun
Persiapan
- Langkah pertama adalah cuci quinoa 3 atau 4 kali agar tidak pahit dan keluar semua buih keputihan yang keluar. Ketika kita telah melakukan ini, langkah selanjutnya adalah meletakkan file segelas quinoa direbus dalam dua gelas air, 2 sendok makan garam dan sedikit rosemary (sekitar 500 ml).
- Kami membiarkan rebus dengan api sedang selama 20 menit sekitar. Kami akan mengaduk sedikit-sedikit agar butirannya gembur dan tidak saling menempel.
- Sementara itu, dalam wajan dan dengan sedikit minyak zaitun kita akan pergi menumis sayuran dan kentang. Semua dicuci sebelumnya, dikupas dan dipotong-potong tipis. Kami akan meletakkan di atas api sedang dan kami akan menumis sampai sayuran rebus dan matang.
- Langkah terakhir adalah sajikan quinoa bersama dengan sayuran. Dan siap untuk dicicipi!
Uang kertas
Kami dapat menambahkan beberapa tetes kecap ke quinoa untuk memberinya rasa yang berbeda.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400