Siomay tuna dan telur, khusus untuk anak-anak

Hari ini saya telah membawakan Anda resep yang sangat sederhana dan tidak melelahkan karena kami selalu memiliki bahan-bahannya di rumah. Ini adalah tentang tuna dan pangsit telur ditemani nasi putih yang kami buat di resep sebelumnya.

itu Pangsit kamu bisa lakukan dengan dua cara, membeli wafer untuk pangsit yang dibuat di supermarket atau membuat adonannya sendiri. Saya serahkan pada Anda dengan dua cara sehingga Anda dapat memilih yang Anda inginkan. Resep pangsit tuna dan telur ini, saya buat karena saya punya cukup sisa dari campuran beberapa cannelloni yang juga sudah saya bagikan kepada Anda. Seperti yang selalu saya katakan dan mereka katakan di sekitar sana, tidak ada yang dibuang di dapur!

Bahan-bahan

• 1 buah paprika besar.
• 1 bawang bombay ukuran sedang.
• 2 buah tomat kecil.
• 2 siung bawang putih
• 2 butir telur
• 2 kaleng tuna.

Wafer dari pangsit atau untuk adonan pangsit:

• 100 g mentega.
• 1/4 l minyak zaitun.
• 1 gelas anggur untuk memasak.
• Sal
• 100 g tepung terigu
• 1 telur kocok.

Persiapan

Seperti yang sudah saya katakan sebelumnya, pangsit sudah dua arah harus dilakukan. Jika kita memilih untuk membeli wafer kita tinggal membuat isinya saja, dan jika kita ingin membuatnya sendiri kita tinggal membuat adonannya terlebih dahulu.

Untuk adonan pangsit, Kami menempatkan dalam mangkuk, minyak, mentega, anggur, garam, dan kami mulai mengaduk sampai bahan-bahan tercampur. Kemudian kami akan memasukkan tepung sedikit demi sedikit sampai terigu diakui, yaitu sampai kami mendapatkan adonan yang homogen yang tidak menempel di tangan kami. Kami akan membiarkannya beristirahat.

Saat kami melakukan bantalan. Untuk melakukan ini, kita akan memotong siung bawang putih, bawang bombay, merica dan tomat yang dicincang. Kami akan menggoreng semuanya dalam wajan dengan bahan dasar minyak zaitun yang baik, sampai mereka direbus.

Pada saat yang sama, dalam casserole, kami taruh rebus dua butir telur berhenti sekitar 12 menit. Ketika waktu ini berlalu, kita akan mendinginkannya di bawah keran, kita akan mengupasnya dan kita juga akan memotongnya dengan sangat halus.

Lalu, kami akan mencampur semua bahanyaitu telur cincang, tumis sayuran dan tuna kaleng.

Akhirnya, kami membuat wafer dari pangsit buatan sendiri. Untuk melakukan ini, kami meregangkan adonan hingga sedikit tipis (setidaknya setebal 3mm), kami akan memotongnya dengan gelas bundar atau pemotong pasta untuk memberikan bentuk pangsit. Kami akan mengisi dengan sedikit isian dan kami akan menutup tepat di tengah, meninggalkan bentuk setengah lingkaran (tekan tepi dengan garpu agar penutupan lebih aman). Kami akan mengecat bagian atas dengan telur kocok, dan mereka akan digoreng dengan minyak yang cukup panas.

Saya harap Anda menikmati ini dengan luar biasa resep pangsit tuna dan telur. Anda dapat menemukan nasi di sini.

Informasi lebih lanjut - Roti Tuna, nasi putih, Cannelloni

Informasi lebih lanjut tentang resepnya