Kami memulai akhir pekan dengan resep yang sangat sederhana untuk memanfaatkan musim zucchini: makaroni dengan zucchini dan tomat. Sebuah proposal bagus untuk memperkenalkan zucchini dan terong ke bagian terkecil rumah dengan cara yang "bijaksana" dan untuk orang dewasa yang enggan makan sayuran.
Semakin baik bahannya, semakin baik hasilnya. SEBUAH saus tomat buatan sendiri dan zucchini yang matang, pada intinya, dengan rentan meningkatkan resep ini yang juga dapat kami masukkan sedikit pedas melalui cabai rawit atau merica. Apakah kamu berani mempersiapkannya?
Makaroni dengan zucchini dan tomat
Makaroni sederhana dengan zucchini dan tomat ini adalah proposal bagus untuk mengenalkan anak-anak kecil di rumah pada sayuran.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 180 g. makaroni
- ½ bawang merah cincang
- 1 bawang putih cincang
- 1 timun jepang ukuran sedang
- 1½ cangkir saus tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- Garam
- Lada hitam
- Minyak zaitun extra virgin
Persiapan
- Dalam wajan kami memanaskan gerimis minyak. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih dan tumis 5 menit, sampai bawang merah berubah warna.
- Lalu tambahkan zucchini kupas dan potong dadu dan goreng sampai empuk.
- Sementara itu, dalam casserole, ayo masak makaroni di banyak air asin, mengikuti rekomendasi pabrikan.
- Kami memasukkan tomat ke dalam wajan, campur dan biarkan mendidih dengan api sedang selama beberapa menit agar bumbu menyatu. Selama proses, kami menambahkan oregano serta garam dan merica secukupnya.
- Setelah makaroni matang, tiriskan dan tambahkan ke dalam wajan. Kami memberikan beberapa putaran untuk menggabungkan semua bahan dan menyajikan.