Betapa membantu krim. Mereka disiapkan dalam waktu yang sangat singkat dan menjadi pilihan sempurna untuk makan malam di saat-saat ini ketika dihargai untuk meletakkan sesuatu yang hangat di tubuh. Di rumah labu, zucchini dan jamur, tapi biasanya kami juga menyiapkannya dari waktu ke waktu krim ubi jalar.
Krim ubi jalar dengan santan ini, khususnya, sangat ideal untuk semua orang yang mengikuti a diet vegetarian atau veganKarena sebagian besar terbuat dari sayuran dan menghindari bahan-bahan yang berasal dari hewani. Saran saya adalah begitu Anda bersiap-siap, siapkan porsi ganda, sehingga sebagian dari dua kali makan atau makan malam Anda akan terselesaikan selama seminggu.
- 3 ubi jalar
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 siung bawang putih, cincang
- 510 g. jahe parut
- 1 buah bawang bombay kecil, cincang
- 1 sendok teh bubuk kari
- 2 sendok teh peterseli kering dan bumbu lainnya
- ½ sendok teh merica
- 1 apel, cincang
- 3 cangkir kaldu sayuran
- 350 ml. santan
- Kenari, blueberry, dan herba untuk hiasan
- Dalam panci dengan satu sendok makan minyak zaitun tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai bawang bombay empuk dan bagian pinggirnya mulai agak kecoklatan.
- Kemudian kami menambahkan kari, peterseli dan merica, campur dan masak beberapa menit lagi.
- Lalu kami menambahkan ubi jalar, kaldu apel dan sayuran, masak sampai ubi empuk.
- Setelah empuk, tambahkan santan dan matikan api kami mengalahkan untuk mendapatkan krim. Jangan tambahkan semuanya sekaligus, lakukan sedikit demi sedikit hingga Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
- Kami melayani panas krim ubi jalar yang didekorasi dengan kacang-kacangan dan rempah-rempah segar.