Saat ini banyak diantara kita yang tidak punya waktu untuk memasak sesuatu buatan sendiri, kita hanya punya beberapa menit untuk menyiapkan sesuatu dengan cepat dan hanya itu. Untuk kasus seperti ini, file beku karena sudah siap, kita tinggal mencairkan, masak dalam 5-10 menit dan hanya itu. Masalahnya adalah mengkonsumsi ini seringkali tidak terlalu menyehatkan, tetapi kita dapat mengatasinya dengan menyiapkan makanan beku kita sendiri, pada kesempatan itu tentang sachet sayuran sudah di cuci bersih, kupas dan potong sesuai keinginan kita, siap masak.
Menyiapkan kantong sayur ini sangat sederhana, kita hanya perlu mencuci, mengupas dan memotong sayuran yang kita inginkan. Dalam kasus saya, saya biasanya melakukannya dengan paprika, bawang, wortel o zucchini, dan saya potong semuanya dengan batang korek api karena dapat menyajikan hal yang sama untuk menumis seperti untuk nasi, misalnya, ini sesuai selera, Anda dapat memotongnya menjadi kubus, kubus, dll.
Bisa dibuat dengan sayuran lain seperti lobak, kol bunga, kentang, labu… Saat ini satu-satunya sayuran yang saya tidak suka hasilnya adalah tomat karena meleleh saat dimasak, bagaimanapun juga bisa digunakan untuk membuat salsa.
Jika ingin mencairkan, Anda tidak perlu menunggu lama atau memasukkannya ke dalam microwave. Anda tinggal mengeluarkan sayuran dari tas, menaruhnya di peniris dan meletakkannya di bawah air keran. Sebentar lagi es akan hilang dan Anda dapat menggunakan sayuran untuk apa yang paling Anda sukai.
Saya menyarankan Anda untuk menggunakan tas tahan dan memberi label tanggal dan sayuran yang telah Anda masukkan, dengan cara ini Anda selalu dapat menggunakannya kembali dengan makanan yang sama, Anda hanya perlu mengubah label tanggal. Dalam foto, Anda melihat saya meletakkan beberapa sayuran terpisah, tetapi Anda juga dapat menggabungkan beberapa jika Anda tahu bahwa Anda akan menggunakannya seperti itu, misalnya, tumis paprika Saya biasanya sudah menyiapkannya di freezer, lalu saya hanya mencairkan dan memasak dalam 5-10 menit.
Dan itu belum semuanya! Saya akan terus memberi tahu Anda lebih banyak lagi segera, sementara itu terjadi saya harap Anda menikmati single ini cara.
Saya melakukannya dan menaruhnya di kantong Zipploc. Jadi saya punya semua jenis sayuran (yang bisa dibekukan.
Salam 🙂
Tapi dengan cara ini mereka tidak kehilangan vitamin yang diberikan sayuran kepada kita?
Jika benar bahwa ketika dibekukan mereka kehilangan beberapa vitamin, meskipun sebagian besar diawetkan. Semakin segar sayuran, semakin banyak vitamin yang dimilikinya, dari panennya perlahan-lahan vitamin tersebut hilang. Dalam proses pembekuan, sebagian besar vitamin yang mereka miliki diawetkan.