Jamur bawang putih dengan ham, hidangan sederhana dan ringan. Resep yang layak sebagai pembuka, sebagai minuman beralkohol atau sebagai pelengkap hidangan daging, ikan, atau sayuran lainnya.
Sepiring ini jamur bawang putih dengan ham, bisa disiapkan dengan jenis jamur lainnya, Aneka sayuran atau jamur sesuai musimnya. Ham juga menambahkan banyak rasa pada hidangan. Dalam waktu singkat kita bisa menyiapkan hidangan ringan dan sederhana yang enak. Ini dapat disiapkan sebelumnya dan pada saat terakhir berikan sedikit panas, mereka akan terlihat bagus untuk Anda.
Jamur bawang putih dengan ham
penulis: montse
Jenis resep: Masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 gr. jamur
- 100 gr. HAM potong dadu
- 2 siung bawang putih
- Peterseli
- ½ gelas anggur putih
- Minyak, merica dan garam
Persiapan
- Hal pertama adalah membersihkan jamur, kami akan memotong sedikit dari batang dan dengan bantuan pisau runcing kami akan menghilangkan kulit jamur, dengan bantuan kertas dapur yang sedikit lembab kami akan menyelesaikannya. bumi yang mereka miliki.
- Kami memotong jamur menjadi irisan.
- Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak, kami memotong bawang putih dan ketika minyak panas kami menambahkan bawang putih, tumis.
- Saat bawang putih mulai berwarna cerah, tambahkan irisan jamur, aduk dan biarkan matang.
- Saat jamur sudah agak keemasan, tambahkan white wine, biarkan alkoholnya menguap.
- Tambahkan ham kubus dan taburi dengan peterseli.
- Kami tidak membiarkan ham matang karena akan mengeluarkan rasa yang kuat dan asin, kami tinggal mengaduk semuanya dan mematikannya.
- Kami melayani sangat panas.
- Dan siap makan !!!