Jamur bawang putih dengan ham
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Masuk
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 400 gr. jamur
  • 100 gr. HAM potong dadu
  • 2 siung bawang putih
  • Peterseli
  • ½ gelas anggur putih
  • Minyak, merica dan garam
Persiapan
  1. Hal pertama adalah membersihkan jamur, kami akan memotong sedikit dari batang dan dengan bantuan pisau runcing kami akan menghilangkan kulit jamur, dengan bantuan kertas dapur yang sedikit lembab kami akan menyelesaikannya. bumi yang mereka miliki.
  2. Kami memotong jamur menjadi irisan.
  3. Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak, kami memotong bawang putih dan ketika minyak panas kami menambahkan bawang putih, tumis.
  4. Saat bawang putih mulai berwarna cerah, tambahkan irisan jamur, aduk dan biarkan matang.
  5. Saat jamur sudah agak keemasan, tambahkan white wine, biarkan alkoholnya menguap.
  6. Tambahkan ham kubus dan taburi dengan peterseli.
  7. Kami tidak membiarkan ham matang karena akan mengeluarkan rasa yang kuat dan asin, kami tinggal mengaduk semuanya dan mematikannya.
  8. Kami melayani sangat panas.
  9. Dan siap makan !!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/champinones-al-ajillo-con-jamon/