Ham ayam diisi dengan ham dan keju dalam saus

1 Komentar

El ayam Ini adalah daging yang sangat mudah ditangani dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk membuatnya, selain itu, dapat dikombinasikan dengan banyak bahan lainnya, baik daging atau sayuran. Oleh karena itu, hari ini kami telah menyiapkan yang enak resep yang akan Anda sukai, untuk menjilat jari Anda, ayo pergi.

Ini adalah tentang Chicken nugget, diisi dengan ham serrano dan keju semi-sembuh, mangar dewa yang sangat sehat. Selain itu juga ditemani sambal tradisional dengan wortel.

Bahan-bahan

6 ham ayam.
6 potong ham Serrano.
12 irisan tipis keju semi-cured.
1/2 bawang bombay
1/2 lada hijau
1 buah tomat besar
1 buah wortel
Anggur putih.
Air.
Minyak zaitun
Garam atau kubus kaldu pekat.

Persiapan

Pertama-tama, kita harus melakukannya bersihkan ham ayam dengan sangat baik. Beri tulang dan potong kelebihan kulit dan tendon, biarkan terbuka sepenuhnya agar bisa diisi.

Setelah bertulang dan dibersihkan, kami akan menempatkan a seiris ham Serrano dan dua irisan keju setengah sembuh. Kami akan menggulungnya dan memasang tusuk gigi di atasnya agar tetap terpasang. Sebagai tambahan, kita akan memberi garam dan merica, tapi sedikit karena, baik ham maupun keju, sama-sama memiliki garam.

Setelah diisi, kami akan menandai di wajan dengan minyak zaitun. Itu harus ditandai dengan baik di semua sisi agar nanti tidak mentah. Setelah selesai, kami memindahkannya ke piring.

Dalam wajan yang sama, kita akan menambahkan potongan bawang bombay, merica dan tomat, untuk membuat Sofrito. Ukurannya tidak masalah karena nanti akan digiling. Saat semuanya sudah direbus, kami akan membawanya ke gelas pencampur dan kami akan menghancurkannya.

Di wajan yang sama kami menumis wortel dipotong kotak-kotak dan kami akan memasukkan sedikit anggur putih yang bagus, sehingga semua rasa makanan sebelumnya hilang. Kami akan menambahkan sayuran giling, air, garam dan ham ayam.

Kami akan mencicipi garam dan memperbaikinya jika perlu, dan kami akan pergi masak sekitar 20 menit dengan tutup agar ayam tidak mentah.

Informasi lebih lanjut - Ayam digulung dengan ham serrano dan keju dengan saus krim