Suhu tinggi mengundang minum resep ringan dan menyegarkan seperti salad melon alpukat semangka ini. Kombinasi bahan-bahan dengan banyak warna itu bisa kita sajikan sebagai starter dalam makan atau dinikmati sebagai sarapan atau snack. Ini adalah yang paling serbaguna.
Mempersiapkan resep ini juga merupakan permainan anak-anak. Sesederhana memotong makanan dan gabungkan dalam mangkuk. Maka kita hanya perlu mendandani salad untuk bisa menikmatinya. Dan saya jamin bahwa saya tidak mempersulit diri saya sendiri dalam balutan. Jika Anda mencari resep yang ringan, menyegarkan, mudah dan cepat, perhatikan ini dan quinoa dan salad semangka yang kami usulkan beberapa minggu lalu.
- ¼ semangka
- 1 aguacate
- ½ cangkir keju cottage
- Beberapa daun kemangi
- Jus jeruk nipis (atau lemon)
- Kami memotong semangka potong dadu dan tempatkan dalam mangkuk sedang atau dua mangkuk terpisah.
- Kami menambahkan alpukat, juga dipotong dadu.
- Kami memasukkan keju cottage dan kami bercampur.
- Tambahkan sedikit kemangi cincang.
- Untuk menyelesaikan, peras jeruk nipis untuk mencegah alpukat mengoksidasi dan memberinya sentuhan asam.