Stuffed Baked Hake

Hari ini saya mengusulkan a hake diisi dengan ham di dalam oven, pilihan yang baik untuk mempersiapkan liburan atau kedatangan tamu, di mana kita bisa tampil sangat baik dengan hidangan ini.

Hake adalah ikan putih yang menonjol karena rasanya yang ringan dan teksturnya yang halus dan jika kita menambahkan isian yang bagus dengan bahan yang berkualitas maka hasil resepnya akan enak.

mencetak

Stuffed Baked Hake

penulis: Montse Morote

Jenis resep: Pertama

Porsi: 4

Waktu persiapan:  10 m

Waktunya memasak:  40 m

Total waktu:  50 m

Bahan-bahan

• Kocok 1,5 Kg.
• 100 gr. Serrano ham
• 2 karton krim cair untuk memasak
• sedikit susu
• keju parut, parmesan, atau apa pun yang paling Anda sukai.
• sal
• mentega
• Untuk menemani:
• sepanci asparagus hijau

Persiapan

1. Kami meminta penjual ikan untuk membersihkan sarangnya, membuang tulangnya dan membiarkan pinggang kami berdua. Kita asin sedikit, tidak banyak karena ada ham dan sudah memberi rasa.
2. Kami meletakkan sebagian pinggang ke dalam loyang dan meletakkan irisan ham di atasnya, Anda bisa meletakkan irisan utuh, dalam potongan kecil atau strip.
3. Di atas kami meletakkan pinggang babi lainnya. Kami memesan.
4. Kami menyalakan oven untuk pemanasan awal hingga 180ºC
5. Di dalam panci kita memanaskan krim, kita tambahkan keju parut, kita cicipi sampai kita biarkan sesuai selera keju kita, jika terlalu kental kita beri sedikit susu dan rasa garam, itu harus seperti krim .
6. Kami akan menutupi hake dengan krim ini, keju parut dan beberapa potong mentega, kami akan memasukkannya ke dalam oven selama sekitar 30-40 menit, tergantung pada seberapa tebal hake dan bagian atasnya kecoklatan.
7. Yang tersisa hanyalah menyiapkan pendamping, saya menemani hake ini dengan beberapa asparagus hijau panggang.
8. Dan siap!!!

3.5.3208