Kentang deluxe, hidangan pembuka yang selalu Anda inginkan

Kentang adalah a makanan pembuka yang enak, apalagi jika disertai dengan saus. Sekarang di musim panas, Anda terutama ingin duduk di teras untuk menikmatinya tanpa tergesa-gesa, dengan minuman dingin. Apa rencana Anda?

Hari ini kami tunjukkan alternatif lain untuk kentang goreng tradisional atau kentang pedas. sebuah alternatif yang sangat aromatik berkat kombinasi herba dan paprika yang direndam kentang sebelum digoreng. Beberapa kentang mewah yang sangat "sederhana" yang saya yakin akan Anda ulangi.

Bahan-bahan

Untuk kentang:

• 3 kentang ukuran sedang.
• 2 sendok makan tepung terigu.
• Herbal kering: kemangi, bawang putih, oregano, peterseli, timi, rosemary, merica
• 1 sendok teh paprika manis.
• Sal

Untuk saus:

• 2 sendok makan mayones
• 2 sendok makan krim keju.
• 1 sendok makan mustard.
• 1 sendok teh bubuk bawang putih

elaborasi

Kami mencuci kentang dengan baik dan memasukkannya (utuh) ke dalam microwave selama 4 menit pada daya maksimum.

Seiring waktu, kami mengeluarkannya dan kami memotong menjadi segmen-segmen tebal.

Selanjutnya kita masukkan ke dalam kantong yang berisi sisa bahan: tepung, paprika manis, garam dan bumbu kering; Y kami goyang dengan baik sehingga mereka diresapi.

Kami menggoreng dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Kami menemani dengan sambal yang persiapannya terdiri dari mencampurkan semua bahan dalam mangkuk.

Informasi lebih lanjut - Resep patatas bravas, tapa khas spanyol

Informasi lebih lanjut tentang resepnya