Fűszeres sült burgonya szeletek

Fűszeres sült burgonya szeletek

Ezek a fűszerezett és sült burgonya szeletek tökéletesek lehetnek nassolnivaló hétvégente délben. Képzelje el őket egy tetszőleges szósz kíséretében a teraszon vagy az erkélyen a napsütésben. Ez így van, élveztem őket a múlt hétvégén, és ez ismétlődő terv lesz.

A burgonyaszeleteket nagyon könnyű elkészíteni. Egyszerűen vágd fel a burgonyát, áztasd be olajba és vonjuk be őket fűszerkeverékbe, vagy zsemlemorzsával és fűszerekkel, ahogy ma javasolom. Ezúttal az oregánóra, a köményre és a paprikára esett a választás, de szeretnék kipróbálni új kombinációkat például curryvel vagy mustárral a főszerepben.

ha a munkád elkészült a többi majd gondoskodik a sütőről. Körülbelül 35 percig kell működnie, közben a burgonyát félidőben meg kell fordítani, hogy egyenletesen megfőjön és barnuljon. Ha elkészült, nem fog tudni ellenállni annak, hogy kipróbálja őket, de próbáljon várni néhány percet, különben megég!

A recept

Fűszeres sült burgonya szeletek
A fűszerezett és sült burgonya szelet remek alternatíva előételnek, de akár grillezett húsok vagy zöldségek kísérőjeként is.
Szerző:
Recept típusa: bejövő
Adagok: 2-3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 2 közepes burgonya
  • 2 olaj evőkanál
  • egy csipet só
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál oregánó
  • ½ teáskanál édes paprika
  • Egy csipet forró paprika
  • Egy csipet kömény
Preparación
  1. A burgonyát jól megtisztítjuk mert bőrrel fogjuk megajándékozni őket.
  2. Megszárítjuk őket és hosszában félbevágjuk. Mindegyik felét újra kettévágjuk, ezeket pedig két másikba. Összesen 16 darab burgonyaszelet lesz.
  3. Két evőkanál olajat teszünk egy edénybe a burgonyával együtt, és spatulával vagy saját kezűleg összekeverve ügyelünk arra, hogy minden szelet jól át vannak impregnálva az olajjal.
  4. A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra.
  5. akkor, belekeverjük a zsemlemorzsát és a fűszereket tányérra, és ezzel a keverékkel egyenként bevonjuk a burgonyát, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  6. 15 percig sütjük 200 ° C-on burgonyát, majd fordítsa meg és főzze még legalább 10 percig, vagy amíg belül puha, kívül aranybarna nem lesz.
  7. A burgonya szeleteket fűszerezve, sütőben megfőzve, szósszal tálaljuk.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.