Fűszeres sült burgonya szeletek
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
A fűszerezett és sült burgonya szelet remek alternatíva előételnek, de akár grillezett húsok vagy zöldségek kísérőjeként is.
Szerző:
Recept típusa: bejövő
Adagok: 2-3
Hozzávalók
  • 2 közepes burgonya
  • 2 olaj evőkanál
  • egy csipet só
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál oregánó
  • ½ teáskanál édes paprika
  • Egy csipet forró paprika
  • Egy csipet kömény
Preparación
  1. A burgonyát jól megtisztítjuk mert bőrrel fogjuk megajándékozni őket.
  2. Megszárítjuk őket és hosszában félbevágjuk. Mindegyik felét újra kettévágjuk, ezeket pedig két másikba. Összesen 16 darab burgonyaszelet lesz.
  3. Két evőkanál olajat teszünk egy edénybe a burgonyával együtt, és spatulával vagy saját kezűleg összekeverve ügyelünk arra, hogy minden szelet jól át vannak impregnálva az olajjal.
  4. A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra.
  5. akkor, belekeverjük a zsemlemorzsát és a fűszereket tányérra, és ezzel a keverékkel egyenként bevonjuk a burgonyát, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  6. 15 percig sütjük 200 ° C-on burgonyát, majd fordítsa meg és főzze még legalább 10 percig, vagy amíg belül puha, kívül aranybarna nem lesz.
  7. A burgonya szeleteket fűszerezve, sütőben megfőzve, szósszal tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/patatas-gajo-especiadas-al-horno/