Nem, gyorsan, ezek nagyon gyorsan elkészíthetők. tintahal fokhagymával. Finom rögtönzött ebéd vagy vacsora, amelyhez csak arra kell ügyelni, hogy legyen kéznél friss tintahal, vagy ki kell venni belőle egy jó adagot a fagyasztóból, hogy legyen elég ideje kiolvadni.
A recept lépésről lépésre nagyon egyszerű, még ha nem is szokott főzni, akkor is kényelmesen elkészítheti. És be kevesebb, mint 20 perc Ízletes és egészséges étel lesz az asztalon, amely ebben az esetben két főre ideális. Nem szeretnéd már kipróbálni?
A fénykép nem tesz igazat; de nem voltak ott másnap reggel, hogy lefényképezhessem őket. Kár, hogy a öntet olajjal, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel, ennek a receptnek a kulcsa, kétségtelenül. Próbáld ki őket!
A recept
Gyors fokhagymás tintahal
A gyors fokhagymás tintahal ideális választás egy rögtönzött vacsorához. Kevesebb, mint 20 perc alatt készen leszel.
Szerző: maria
Recept típusa: hal
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 320g tintahalból
- 40 g. Olívaolajból
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 szál friss petrezselyem
- 1 cayenne bors
- só
- Fekete bors
Preparación
- A tintahalat jól megmossuk ha frissek voltak, akkor a testet karikára vágjuk, a csápokat és az uszonyokat feldaraboljuk.
- Egyszer kész, Minden darabot jól megszárítunk konyhai papírral és félretesszük.
- Egy tálban Elkészítjük az öntetet, Az olajat összekeverve adjunk hozzá 30 gramm olívaolajat, a finomra vágott fokhagymagerezdeket, a finomra vágott petrezselymet és a chilit.
- Ezután betesszük a serpenyőben nagy lángon a maradék 10 gramm olívaolajat. És amikor forró, hozzáadjuk a tintahalat, és hagyjuk, hogy nagy lángon főzzük 3 percig anélkül, hogy megmozdítanánk.
- Ezután megforgatjuk a tintahalat és rájuk öntjük az öntetet fenntartva, egy csipet só és egy csipet bors.
- A tintahalat nagy lángon megfőzzük Még 2 percig, ügyelve arra, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
- E két perc elteltével ellenőrizzük, hogy készen állnak-e a tálalásra, és élvezzük a gyors fokhagymás tintahalat.