Ma előkészítjük a narancs és sajt saláta. Friss saláta, sok ízzel. Most télen jó pörkölteket, leveseket és meleg ételeket akarnak, de egy jó saláta mindig kedve van, és inkább az akkori termékekhez, például narancshoz.
Ez a tányér narancs- és sajtsaláta gazdag és egészséges étel, gyorsan elkészíthető és olyan összetevőkkel rendelkezik, amelyek otthon vannak. Kevés hozzávalóval készül, de az a lényeg, hogy jól összekapcsolódjanak közöttük. Saláta, amelyet előételként elkészíthetünk étkezéshez vagy vacsorához, mivel ez egy teljes és gazdag étel.
- 2 narancs
- ¼ friss sajt
- 1-2 doboz szardella
- olívabogyó
- Olaj
- só
- Pimienta
- Narancslé
- Az első dolog a narancs meghámozása lesz. Megpucoljuk őket, és eltávolítjuk a fehér részt és a héjakat, hogy ne keseredjenek el.
- Hegyes kés segítségével vágja a narancsot ékbe, és távolítsa el az összekötő héjakat. A szegmenseket egy tányérra helyezzük, a narancsot kevés sóval és olajjal ízesítjük.
- Most elkészítjük a friss sajtot, ha kádakba kerül, kinyitjuk és leeresztjük a hozott vizet.
- A sajtot apróra vágjuk, és a narancs szegmensek tetejére tesszük.
- Most kinyitjuk a szardella dobozát, lecsepegtetjük az olajat, és a friss sajtra szardella csíkokat helyezünk.
- Tettünk néhány olajbogyót a salátához.
- Egy tálba teszünk egy kevés olajat, egy fél narancs só és bors levét, jól felverjük és a saláta tetejére szórjuk.
- A hűtőszekrényben tartunk fenn, ha éppen nem esünk meg.
- És fogyasztható !!!
- Gazdag, egyszerű és különböző saláta.