Hideg kezdők

az jegyek Nagyon fontos elemek az ételekben, és amelyekre gyakran nem fordítunk kellő figyelmet. Kihasználhatjuk a hidegindítók előnyeit a menü és kompenzálni kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból a főfogás. Ez egy egyedülálló pillanat arra, hogy felkészüljünk a zöldségek, például keresztül saláták saláta alapú zöldek vagy színesebbek más típusú zöldségek felhasználásával. Nem szabad megfeledkeznünk róla hideg levesek és krémek olyan frissítő, ha meleg van, és így könnyű kalóriatartalmú, mint például a gazpacho. Készíthetünk apró falatokat is, mint pl kanapék vagy pintxók. Itt lesz annyi étel, ahány fantáziád akar.