Hideg uborka és avokádókrém

Nagyon hideg krémet fogunk készíteni, hogy átadja a hőt, hideg uborka- és avokádókrémet, egyszerű és gyors előétel.

Nyáron a hideg ételek a legjobbak az étkezés megkezdéséhez, a legismertebbek a gazpachók, amelyeket most sokféleképpen készítenek, ebben az esetben uborkával és avokádóval, nagyon jó, néhány perc alatt elkészül, és jó nekünk kezdőként vagy friss felvételek készítéséhez.

Nagyon egészséges krém, nagyon sima állagú és ízű.

nyomtatás

Hideg uborka és avokádókrém

Szerző: montse

Recept típusa: bejövő

Adagok: 4

Előkészítési idő:  15 méter

Főzési idő:  5 méter

Teljes idő:  20 méter

Hozzávalók

• 500 gr. uborka
• 2 avokádó
• 1-2 fokhagymagerezd
• 30 ml. Olívaolajból
• 1-2 evőkanál ecet
• ½ teáskanál oregánó vagy bazsalikom
• Pimienta
• só
• 1 pohár hideg víz
• Jégkockák

Preparación

1. A hideg uborka- és avokádókrém elkészítéséhez először vizet teszünk a hűtőbe, a víznek nagyon hidegnek kell lennie.
2. Az uborkát meghámozzuk, az avokádót félbevágjuk, és eltávolítjuk a csontot és a bőrt. Ehhez az ételhez jobb, ha kissé megérett.
3. Miután az uborkát és az avokádót meghámozzuk, megpucoljuk és kockára vágjuk a fokhagymát.
4. Mindent egy turmixüvegbe vagy egy robotba teszünk.
5. Adunk hozzá egy kis sót, borsot és néhány gyógynövényt, ami tetszik, ez opcionális.
6. Egy csepp olajat és ecetet adunk hozzá.
7. Jól összetörjük, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot, vizet adunk hozzá, ahogy szükségünk van rá, és ahogy a krémet szeretjük hagyni.
8. Ha a krém kedvünkre való, beletesszük egy üvegbe, és a tálalásig hűtőben hagyjuk.
9. Amikor tálalni megyünk, megkóstoljuk és befejezzük az ízlésünk szerinti öltözködést. Adunk hozzá néhány jégkockát, hogy ne legyen azonnal hideg.
10. A krémet paradicsom, hagyma, finomra vágott uborka darabokkal kísérjük.

3.5.3226