Bakalar je teška bijela boja koja ima nizak udio masti. Meso mu je bogato hranjivim sastojcima; Ima proteine visoke biološke vrijednosti, kao i širok spektar vitamina i minerala. Stoga je zdrava hrana koju preporučujemo uvrstiti u prehranu.
Bakalar Može se uključiti u tjedni jelovnik u obliku salate, zaprške ili variva. To je vrlo svestrana riba koju možemo kuhati na mnogo načina i s okusom koji ne ostaje nezapažen. Provjerite i sami pripremite jedan od 8 recepata s bakalarom koje mi predlažemo.
Salata od bakalara s narančom. Tražite li svježe jelo s kojim biste započeli svoje obroke ovog ljeta? Salata od bakalara s narančom ispunjava ovaj i druge uvjete. To je svježe, aromatično jelo s puno okusa. Fantastična predjelo, ali i lagana i zdrava večera za ugašavanje vrućine.
Paprika Piquillo punjena bakalarom. Punjena paprika može se poslužiti na više načina; vruće ili hladno, popraćeno laganim dresingom ili umakom ... U ovom slučaju predlažemo klasičnu, piquillo papriku punjenu bakalarom i kozicama, popraćenu piquillo umakom. Želite li ih isprobati?
Bakalar Ajoarriero. Od klasike do klasike. Ajoarriero bakalar ex je jednostavan recept u koji su, osim desaliziranog bakalara, ugrađeni i drugi sastojci poput češnjaka, papra i rajčice. Iznenadit će vas svojim okusom, ali i brzinom s kojom se priprema.
Pita od bakalara i tikvica. Dobar tanjur bakalara popraćen povrćem i pečenim gratinom. Zvuči dobro zar ne? Pita od bakalara i tikvica sočne je unutrašnjosti i hrskave gratinirane kore, kombinacija 10.
Bakalar Dourado. S ovim smo se jelom preselili u Portugal, zemlju u kojoj riba igra vrlo važnu ulogu u kuhinji, posebno bakalar. Ako tražite drugačiji način kuhanja bakalara, dodajte ovaj recept u svoju knjigu recepata: dourado bakalar. Kajgana s bakalarom, krumpirom i jajetom, brza i jednostavna za napraviti.
Bakalar s rajčicom i paprikom. Jelo koje se, poput svih pripremljenih s bakalarom, u korizmi konzumira posebno i po tradiciji. Korak po korak ovog recepta za bakalar s rajčicom i paprikom vrlo je jednostavan, idealan za one koji tek počinju u kuhinji i žele kuhati ovu ribu. Kao i svi ili gotovo svi.
Paprikaš od krumpira i bakalara. Ne postoji utješnije jelo za suočavanje sa sivim danom od ovog variva od krumpira i bakalara koje danas predlažemo. Jednostavno i ukusno jelo onih životnih doba koje zahtijeva da malo provedemo u kuhinji, ali čiji rezultat to zaslužuje. Drži se u hladnjaku 3 dana i može se zamrznuti kako biste i kasnije uživali.
Paprikaš od bakalara. Ljubitelji žlica uživat će u ovom varivu od bakalara, više nego u bilo kojem drugom jelu koje upotpunjuje naš današnji popis. Ključ jela je imati dobru sirovinu, malo slanutka i dobar desalitirani bakalar. Ako se želite zagrijati, ovo je vaše jelo.
Jesu li vam se svidjeli naši recepti? Kao što ste vidjeli, postoje vrlo prikladni recepti za ovo doba godine, kao što je salata od bakalara s narančom ili punjena paprika od bakalara. Oni mogu postati izvrsno starter tijekom ljeta. Paprikaš od krumpira i bakalara i varivo, u međuvremenu smo sigurni da će vam postati najbolji saveznik sljedeće zime, kada temperature padnu i kada tijelo zatraži vruće i zasitno jelo.
Usuđujete li se probati ih? S kojim ćeš početi?