Polpete u umaku od vrhnja i sira

Polpete u umaku od vrhnja i sira

Današnje jelo može poslužiti kao prvo i drugo zajedno, jer je konzistentno i vrlo proteinima bogato jelo. Riječ je o polpetama u umaku od vrhnja i sira, s puno prethodno poprženog luka i mješavinom začina koji mu daju sasvim poseban okus. Ako volite mliječne proizvode, poput vrhnja i sira, svidjet će vam se ovaj recept.

Da započnemo s njom? Uzeti na znanje!

Polpete u umaku od vrhnja i sira
Ovo bogato jelo od polpeta u umaku od vrhnja i sira razveselit će najviše "mljekare kuće".
Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4-5
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 kg polpeta premazanih u prezlu
  • 1 cebolla
  • 250 ml pileće juhe
  • 200 ml tekuće kreme
  • 100 ml punomasnog mlijeka
  • Sir za topljenje
  • Maslinovo ulje
  • Origano i timijan
  • Sol po ukusu
priprema
  1. U veliku tavu dodamo dovoljno ulja da pokrije polpete i pržite ih. Kad su prženi, odložimo ih na tanjur i iz iste tave odstranimo gotovo svo ulje, ostavljajući samo potrebno popržite luk već izrezati na male komadiće.
  2. Jednom kad je prženo, Dodamo vrhnje zajedno s pilećom juhom i mlijekom i promiješajte uz pomoć drvene žlice. Dalje dodajemo malo po malo topljenje sira, bez prestanka miješanja ... Prestat ćemo dodavati sir dok ne pronađemo umak željene teksture i konzistencije.
  3. Nakon što se umak pripremi, dodamo polpete i odlazimo kuhajte 10 minuta na umjerenoj vatri.
  4. Konačno, kao završni detalj, dodati ćemo i origano i timijan i mi ćemo pokušati sal.
bilješke
Uz svako jelo možete pržiti a jaje o neki krumpir.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 400

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.