स्ट्रॉबेरी और टमाटर गज़पाचो। ताजा और विटामिन से भरे गज़बचोस का मौसम शुरू होता है। अब वे विभिन्न सामग्रियों और संयोजनों के साथ तैयार हैं और वे बहुत अच्छे हैं।
का लाभ उठाना स्ट्रॉबेरी सीज़न हम स्ट्रॉबेरी और टमाटर का एक गजपाचो तैयार करने जा रहे हैं, यह एक बहुत अच्छी बात है बहुत स्वाद के साथ बहुत ताज़ा स्टार्टरसंयोजन एकदम सही है और हम क्लासिक गज़पाचो को छोड़ देते हैं। यह स्टार्टर के रूप में बहुत अच्छा है, इसे कुछ स्ट्रॉबेरी के साथ चश्मे में परोसा जाता है और यह एक सनसनीखेज व्यंजन है।
स्ट्रॉबेरी और टमाटर गज़पाचो
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी 500 जीआर।
- टमाटर 500 जीआर।
- Spring प्याज या वसंत प्याज
- ½ हरी मिर्च
- Umber ककड़ी
- लहसुन के 1 लौंग
- रोटी के 1-2 स्लाइस (वैकल्पिक)
- पानी
- सिरका का एक छींटा
- तेल
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- टमाटर के साथ स्ट्रॉबेरी गज़्पाचो तैयार करने के लिए, हम टमाटर को साफ करने से शुरू करेंगे, उन्हें छीलेंगे और उन्हें टुकड़ों में काट लेंगे, हम सब कुछ एक ब्लेंडर में डाल देंगे। हम रोटी को नम करते हैं और जोड़ते हैं।
- खीरे, मिर्च और हरी मिर्च को छीलकर काट लें, हम इसे ब्लेंडर में डालते हैं।
- हम स्ट्रॉबेरी को धोते हैं, हरे हिस्से को काटते हैं और उन्हें काटते हैं, उन्हें ब्लेंडर में सब्जियों के साथ मिलाते हैं।
- हम थोड़ा पानी डालते हैं और हम इसे सभी को पीसते हैं और जब तक हम इसे पसंद नहीं करते तब तक हम पानी जोड़ देंगे।
- हम नमक, तेल, काली मिर्च और सिरका डालते हैं हम इसे हटा देते हैं। और हम इसे छोड़ देते हैं क्योंकि हम सबसे अधिक पसंद करते हैं।
- हम एक झरनी के माध्यम से यह सब पारित कर सकते हैं ताकि गज़पाचो महीन हो और कोई भी त्वचा या बीज न रहें।
- हम इसे फ्रिज में रखते हैं जब तक कि समय न हो जाए ताकि यह बहुत ठंडा हो, आप मिश्रण में कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
- आप इस गज़पाचो को स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों के साथ, टोस्ट ब्रेड के साथ दे सकते हैं।
- हम गिलास में बहुत ठंडा परोसते हैं।