गजपचो बिना रोटी केक्षेत्र के आधार पर और प्रत्येक घर के स्वाद के अनुसार, गजपचो तैयार करने के कई तरीके हैं। गजपचो एक ठंडा सूप है जो गर्मियों के लिए एक ताजा स्टार्टर के रूप में उपयोगी है, इसे बनाना बहुत सरल है।
गज़पाचो एक विशिष्ट अंडालूसी व्यंजन है, जो प्रसिद्ध और स्वस्थ हैइस बार मैं इसे रोटी के बिना तैयार करने जा रहा हूं, यह है कि मैं इसे कैसे करता हूं, यह दोनों तरीकों से किया जा सकता है, लेकिन मुझे यह इस तरह से बेहतर लगता है और साथ ही मैं इसे हल्का बनाता हूं।
आप कुछ बदलाव भी कर सकते हैं, क्योंकि कुछ ऐसे तत्व हैं जिन्हें कुछ लोग खीरे की तरह नहीं खा सकते हैं, कुछ ऐसे भी हैं जिन्हें अच्छा नहीं लगता है, यह बिना किया जा सकता है। आप निश्चित रूप से पसंद करेंगे कि आप इसे कैसे करते हैं।
गजपचो बिना रोटी के
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो टमाटर
- 1 हरी मिर्च
- 1 Pepino
- 2 Ajos
- ½ प्याज
- जैतून के तेल का एक छप
- सिरका स्वाद के लिए
- नमक
- पानी
तैयारी
- हम ककड़ी, प्याज और लहसुन को छीलकर शुरू करेंगे। हम टमाटर काटते हैं। आप अपनी पसंद के हिसाब से त्वचा और बीजों को हटा सकते हैं।
- हम एक ब्लेंडर लेते हैं और सभी अवयवों को जोड़ते हैं, थोड़ा तेल, सिरका, नमक और पानी डालते हैं।
- हम सभी गज़्पाचो को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हरा देते हैं, जब तक कि हम पूरी तरह से कुचले नहीं जाते हैं, तब तक यदि आवश्यक हो तो हम एक स्मूदी या वांछित बनावट की तरह अधिक पानी डालेंगे।
- हम नमक और सिरका का स्वाद लेते हैं और ठीक करते हैं।
- हम गजपचो को फ्रिज में रख देंगे जब तक कि समय न हो जाए, अगर आपको यह बहुत पसंद है तो आप कुछ बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।
- और यह परोसने के लिए तैयार हो जाएगा, अगर आप इसे अलग-अलग तरह से तैयार करना चाहते हैं जब हम परोसेंगे, तो हम इसे कटोरे, ककड़ी, टमाटर या डाइस्ड काली मिर्च के टुकड़ों के साथ अलग-अलग कटोरे में डालेंगे।