हम एक प्लेट तैयार करने जा रहे हैं पनीर सॉस और बेकन के साथ पास्ता, एक स्वादिष्ट और सरल रेसिपी जो आपको बहुत पसंद है। हम इस सॉस को सामान्य इतालवी सॉस कार्बारा के साथ जोड़ते हैं, लेकिन इसका इससे कोई लेना-देना नहीं है, इसमें केवल क्रीम और बेकन है।
हालांकि यह एक साधारण व्यंजन है, यह शानदार होगा यदि हम बहुत अच्छे स्वाद के साथ एक अच्छा मलाईदार पनीर का उपयोग करते हैंr, आप सबसे ज्यादा पसंद करने वाले को डाल सकते हैं, मैं वास्तव में इस रेसिपी के लिए परमेसन पसंद करता हूं।
यह एक बहुत संपूर्ण व्यंजन है और सॉस के कारण काफी ऊर्जावान और शांत है।, तो यह एक अच्छा सलाद के साथ यह करने के लिए सबसे अच्छा है।
पनीर सॉस और बेकन के साथ पास्ता
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: प्रथम
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 350 जीआर। पास्ता (नूडल्स)
- 150 जीआर। सूअर का मांस
- 200 मिली। खाना पकाने की क्रीम या वाष्पित दूध
- 80 जीआर। पिसा हुआ परमेसन पनीर
- तेल
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- हम बहुत सारे पानी और नमक के साथ सॉस पैन डालते हैं, जब यह पास्ता को उबालना शुरू कर देता है और निर्माता के अनुसार तैयार होने तक पकने देता है।
- हम एक छोटे से तेल के साथ मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, बेकन को टुकड़ों में काटते हैं और इसे सॉस करते हैं, जब हम देखते हैं कि यह थोड़ा रंग लेता है हम तरल क्रीम डाल देंगे, हलचल करें, हम कसा हुआ पनीर थोड़ा थोड़ा करके जोड़ देंगे, सरगर्मी और इतने पर सॉस को हमारी पसंद के हिसाब से छोड़ दें, कम या ज्यादा पनीर के साथ, अगर सॉस बहुत मोटी है तो हम थोड़ा दूध डाल सकते हैं।
- हम नमक और काली मिर्च का स्वाद लेते हैं।
- जब पास्ता पकाया जाता है, तो इसे हटा दें और अच्छी तरह से नाली।
- पकवान पेश करने के लिए, हम पास्ता को एक तरफ रख सकते हैं और दूसरी तरफ सॉस डाल सकते हैं और हर एक को परोसा जाता है, या हम सॉस के साथ कड़ाही में पास्ता डाल सकते हैं, हिलाएँ ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाएँ।
- गर्म - गर्म परोसें।
- और स्वादिष्ट पास्ता डिश खाने के लिए तैयार है।
यह नुस्खा बहुत समृद्ध है …… लेकिन कृपया, कार्बनारा में NOR बेकन, NOR क्रीम नहीं है …… यानी कि 1 साल का घरेलू भोजन…