आज मैं आपके लिए एक रेसिपी लेकर आया हूँ चॉकलेट सलामी, चॉकलेट के साथ कुछ कुकीज़ जिन्हें आप छोटे लोगों की मदद से घर पर तैयार कर सकते हैं, क्योंकि इसमें ओवन की जरूरत नहीं है, हमें केवल चॉकलेट को पिघलाने की जरूरत है और यह माइक्रोवेव में किया जा सकता है।
चॉकलेट सलामी एक बहुत अच्छी मिठाई है, यह नाश्ते के लिए आदर्श है चूँकि इसमें चॉकलेट के साथ कुकीज़ हैं, इसलिए इसमें नूगट की समानता भी है।
मैंने इसे डेसर्ट के लिए चॉकलेट के साथ तैयार किया है और मैंने कुकीज़ डाल दी हैं, लेकिन आप डार्क चॉकलेट, कुकीज़, नट्स डाल सकते हैं ... यह पूरी तरह से एक है असली सलामी या सॉसेज, कुकी चिप्स या नट्स सलामी से वसा की तरह दिखते हैं।
सच्चाई यह है कि यह बहुत अच्छा है, बच्चे और इतने छोटे बच्चे इसे पसंद नहीं करेंगे, इसे तैयार करना भी बहुत सरल है और आपको कुछ अवयवों की आवश्यकता है।
- 300 जीआर। चॉकलेट मिठाई
- 150 जीआर। कुकीज़ की
- 100 जीआर। मक्खन की
- 50 मिली। तरल मलाई
- चीनी का गिलास
- चॉकलेट सलामी के लिए नुस्खा बनाने के लिए, हम पहले कुकीज़ को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लेंगे, इसे एक कटोरे में डालकर रख देंगे।
- हम चॉकलेट और मक्खन को माइक्रोवेव में पिघलाते हैं, हम इसे कम समय के अंतराल में करेंगे, आधे मिनट से आधे मिनट तक जब तक कि चॉकलेट अच्छी तरह से पिघल न जाए और जल न जाए।
- चॉकलेट में क्रीम जोड़ें, इसे हिलाएं और मिश्रण करें।
- हम कुकीज़ में चॉकलेट मिश्रण को जोड़ते हैं, एक स्पैटुला की मदद से हम अच्छी तरह से हिलाते हैं।
- लगभग 10 मिनट के लिए मिश्रण को ठंडा होने दें।
- हमने ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े को काट दिया, इसे थोड़ा नम किया और अपने हाथों से हम इसे शिकन करते हैं, अगर यह रहता है तो पानी को छोड़ दें।
- हम इसे काउंटरटॉप पर फैलाते हैं, मिश्रण डालते हैं और इसे बेलनाकार आकार में रोल करते हैं, छोरों को अच्छी तरह से बंद करते हैं। (यदि आप इसे बहुत मोटा नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप 2 टुकड़े कर सकते हैं)।
- हमने इसे 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दिया।
- हम एक प्लेट पर आइसिंग शुगर डालते हैं, सलामी को कोट करते हैं, इसे सफेद के साथ अच्छी तरह से कवर करते हैं।
- और नाश्ते के लिए तैयार है।