चॉकलेट चिप केक। होममेड मिठाइयाँ तैयार करना एक खुशी की बात है और इससे भी ज्यादा अगर उनमें चॉकलेट हो। ये ब्राउनी नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श हैं।
कुछ स्वादिष्ट रसदार और निविदा स्पंज केक कि हम कम समय में तैयारी कर सकते हैं। यदि आप चॉकलेट पसंद नहीं करते हैं, तो आप नट्स, लाल फल जोड़ सकते हैं ... जो भी आपको सबसे अधिक पसंद है।
मैंने इन मिठाइयों को मफ़िन जैसी छोटी इकाइयों में तैयार किया है, लेकिन इसे बड़ा भी बनाया जा सकता है और यह एक स्वादिष्ट केक होगा।
चॉकलेट चिप केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: Postre
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 175 जीआर। आटे का
- 2 अंडे
- 125 मिली। हल्के जैतून का तेल
- 150 जीआर। शक्कर का
- 100 मिली। सजावटी क्रीम
- खमीर पर ½
- चॉकलेट चिप्स
तैयारी
- चॉकलेट चिप्स के साथ इन केक को बनाने के लिए, हम ओवन को 180 .C में बदलकर शुरू करेंगे।
- एक कटोरे में हम अंडे और चीनी डालेंगे, हम तब तक हराएंगे जब तक कि मिश्रण सफेद न हो जाए।
- अगला हम क्रीम मिलाएंगे, मिश्रण करेंगे, फिर तेल हम फिर से हिलाएंगे।
- हम खमीर के साथ एक छलनी या झरनी के माध्यम से आटा पास करते हैं।
- हम पिछले मिश्रण में आटा जोड़ते हैं और एक स्पैटुला के साथ हम सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे।
- आटा के साथ मिश्रण करने के लिए हलचल, चॉकलेट चिप्स के एक मुट्ठी भर जोड़ें।
- हम कुछ अलग-अलग सांचों या 20 सेमी मोल्ड को चिकना करेंगे। और हम उन में मिश्रण डालेंगे, हम इसे ओवन में डालते हैं लगभग 15-20 मिनट तक यह ओवन के अनुसार अलग-अलग होगा।
- यह जानने के लिए कि वे कब किए जाते हैं, जब हम देखते हैं कि शीर्ष भाग किया जाता है हम केंद्र में एक दंर्तखोदनी डालते हैं, अगर यह सूख जाता है तो यह तैयार हो जाएगा यदि हम कुछ और मिनट नहीं छोड़ते हैं।
- आपको उन्हें बस लंबे समय तक छोड़ना होगा, क्योंकि वे अलग-अलग हैं जो उन्हें तुरंत बनाया गया है और बहुत सूखा हो सकता है।
- हम बाहर निकालते हैं, ठंडा करते हैं और खाने के लिए तैयार करते हैं !!!