के लिए नाश्ता ओ ला पिकनिक हम इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं चेरी के साथ केक। यह बहुत अच्छा है और इसलिए हम इसका फायदा उठाते हैं मौसमी फल अच्छा बनाने के लिए मिठाइयाँ।
चेरी के साथ स्पंज केक
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 250 जीआर। चेरी
- 175 जीआर। मक्खन की
- 200 जीआर। शक्कर का
- 3 अंडे (हम गोरों को गोरों से अलग करते हैं)
- 150 जीआर। आटे का
- Oon चम्मच नमक
- 1 चम्मच खमीर
- नियमित या वेनिला-स्वाद वाली चीनी
तैयारी
- एक कटोरे में हम मक्खन को कमरे के तापमान पर और आधा चीनी में डाल देंगे, हम इसे हरा देते हैं, जब तक कि यह एक शराबी मिश्रण न हो।
- जब वे अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं, तो हम गोरों से अलग किए गए यॉल्क्स को जोड़ देंगे और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएंगे।
- कटोरे में जहां हमारे पास आटा होता है, हम नमक और खमीर के चम्मच को मिलाते हैं।
- हम आटे को निचोड़ लेंगे और धीरे-धीरे इसे आटे में शामिल करेंगे।
- हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
- दूसरी ओर, गोरों को बाकी चीनी के साथ सख्त होने तक हरा दें।
- जब यह होगा, हम आटा में आधा जोड़ देंगे और मिश्रण करेंगे। हम बाकी को डालना और थोड़ा-थोड़ा करके, ढंकना आंदोलनों के साथ खत्म करते हैं।
- हम मक्खन के साथ एक बेकिंग टिन को चिकना करके तैयार करते हैं और इसे ग्रीसप्रूफ पेपर से ढक देते हैं, हम मोल्ड को दूसरी बेकिंग शीट पर रख देंगे ताकि नीचे से जलन न हो।
- हम मिश्रण को मोल्ड में शामिल करते हैं।
- हमने चेरी को एक तरफ काट दिया और गड्ढे को हटा दिया।
- और हम उन्हें आटा डाल रहे हैं, राशि आपकी पसंद के अनुसार है।
- हमने इसे लगभग 170 मिनट के लिए 30º पर ओवन में रखा, यह ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है।
- जैसे ही यह बहुत गर्म होता है, हम शीर्ष पर चीनी डालेंगे, यह सामान्य हो सकता है, आइसिंग चीनी या जब से मैंने वेनिला चीनी डाल दी है, यह बहुत अच्छा स्वाद देता है, जब आप चीनी को गर्म केक के साथ डालते हैं यह चिपक जाता है और एक परत बनाता है।