आज मैं आपके लिए एक घर का बना चॉकलेट केक। हमारे पास जो स्थिति है, उसे घर पर बंद करने से हमें समय गुजारने का रास्ता मिल जाता है, खासकर अगर बच्चे हैं, तो वे कौन हैं जो इस स्थिति को कम से कम समझते हैं और घर पर बंद कर देना उन्हें भारी पड़ता है, इसलिए हमारे पास है उनके मनोरंजन का तरीका देखने के लिए। वे इस केक को तैयार करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
हम जो कर सकते हैं, उनमें से एक को बाहर करने के लिए खाना बनाना, छोटे लोग आमतौर पर इसे पसंद करते हैं, तो मैं आपको एक अमीर लाता हूं घर का बना चॉकलेट स्पंज केक, जो मेरे घर में बहुत सफल है। यह तैयार करना आसान है, निश्चित रूप से घर पर आपके पास सभी सामग्रियां हैं।
घर का बना चॉकलेट केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 180 जीआर। चॉकलेट मिठाई
- 3 अंडे
- 200 जीआर। शक्कर का
- 150 जीआर। मक्खन की
- 125 जीआर। आटे का
- दूध के 4 बड़े चम्मच
- खमीर पर ½
तैयारी
- होममेड चॉकलेट स्पॉन्ज केक बनाने के लिए, हम सबसे पहले 180 and C के हीट अप और डाउन में ओवन को चालू करेंगे।
- हम मक्खन और थोड़ा आटा के साथ एक हटाने योग्य केक मोल्ड फैलाते हैं। हमने आरक्षित कर ली।
- हम एक कटोरा लेते हैं, हम मक्खन और चॉकलेट डालेंगे और हम इसे बैन-मैरी या माइक्रोवेव में पिघलाने के लिए डाल देंगे।
- हम इसे मिलाते हैं और इसे आरक्षित करते हैं।
- एक अन्य कटोरे में, हम चीनी के साथ अंडे डालेंगे, हम इसे अच्छी तरह से हरा देंगे और हम चॉकलेट जोड़ देंगे।
- हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।
- आटे और खमीर को मिलाएं, इसे निचोड़ें या एक छलनी से गुजरें। हम इसे कटोरे में जोड़ देंगे जहां हमारे पास चॉकलेट थोड़ा कम है और अच्छी तरह से मिश्रण है। जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता।
- हम इसे उस मोल्ड में डालते हैं जिसे हमने केक के लिए आरक्षित किया है, हम इसे ओवन में डालते हैं।
- हम इसे तैयार होने तक छोड़ देंगे, सब कुछ प्रत्येक ओवन पर निर्भर करेगा, लेकिन यह एक केक है जिसे बहुत सूखा नहीं होना चाहिए, केंद्र में क्लिक करने पर यह लगभग सूख जाता है, यह तैयार होगा।
- जबकि यह ठंडा होता है हम चॉकलेट को कवर करने के लिए तैयार करते हैं, यदि आप नहीं चाहते हैं, तो आप इसे कोको पाउडर या आइसिंग चीनी के साथ कवर कर सकते हैं, मुझे इसे चॉकलेट के साथ कवर करना पसंद है। 100gr के साथ। चॉकलेट और दूध के 4 बड़े चम्मच। मैंने इसे माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए रखा।
- जब यह तैयार हो जाता है, तो मैं केक को कवर करता हूं, इससे पहले कि चॉकलेट सख्त हो जाए, आप इसे अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं।
- ठंडा होने दो और वह है।