Qwai Benedict

da qwai Benedictines ko Benedict suna da matukar gaske tradicional na gastronomy na Mutanen Espanya. Ya zama wani abin farin ciki ne na tapa ko toast tare da ɗan dafa naman alade ko naman alade da ƙwai da aka toya tare da kayan miya na yau da kullun.

Yana da girke-girke mai sauqi da sauri don yin kowane saurin abincin rana ko abincin dare ko ma a matsayin abun ciye-ciye ga abokai da suka dawo gida don ziyarta. Abu mafi wahala shine yin miya mai ruwan sanyi, tunda yanayin dole ne ya zama shine mafi dacewa don rufe waɗannan ƙwai.

Sinadaran

• Ciabatta burodi.
• Qwai.
• York ham mirgine.
• Hollandese miya.
• Yankakken faski (ado).
• Man zaitun
• Ruwa.
• Vinegar

Shiri

Da farko, zamu dafa tanda zuwa 180º C kuma mu yanke burodi ciabatta a cikin santimita 4 masu faɗi, don sanya shi babban ci don ci. Za mu sanya waɗannan a cikin murhu na mintina kaɗan don gasa su.

Sa'an nan za mu yi da Hollandese miya (bi hanyar haɗi) kuma za mu yanke yanka mai kauri cm 1,5 na naman alade kuma za mu sanya shi a cikin kwanon rufi tare da ɗan man zaitun don ba shi taɓa mai zafi da toasassu.

A gefe guda, za mu hade kwai a cikin ruwan zafi da kuma fantsar ruwan tsami. Za mu bar su su yi 'yan mintoci kaɗan kuma za mu cire shi a kan takarda mai ɗauka. Za mu yanke bangaren da yake mara kyau don sanya kwai mai zagaye mai kyau.

Aƙarshe, zamu ɗora waɗannan qwai yayi albarka. Da farko za mu sanya makuɗin a matsayin tushe, a samansa yanki dafaffun naman alade da kwai da aka toya, da batter tare da wadataccen ruwan miya.

Informationarin bayani game da girke-girke

Jimlar lokaci 30 minti

Kilocalories kowane sabis 437