નાસ્તામાં મધ સાથે અમેરિકન પcનકakesક્સ

હું આ રેસીપી લાંબા સમયથી તૈયાર કરવા માંગુ છું. પેનકેક અથવા અમેરિકન પેનકેકછે, પરંતુ હંમેશાં આ સપ્તાહના અંત સુધી અન્ય લોકો માટે પ્રસન્ન રહે છે. તેમને પ્રયાસ કર્યા પછી, મને કોઈ શંકા નથી કે હું તેમને તાજા ફળ, બદામ અથવા મધ સાથેના નાસ્તામાં પુનરાવર્તન કરીશ.

કરતા વધારે ગાick પcનક .ક્સ અથવા ક્રેપ, આ અમેરિકન પેનકેકના ઘટકો, જોકે, તે જુદા નથી. આ મીઠી રોટલીમાં સામાન્ય રીતે દૂધ, ઇંડા, લોટ, ખમીર, ખાંડ અને માખણ હોય છે. આ વખતે હું તેમની સાથે ગયો મધ અને કિસમિસ પરંતુ સંભવિત સંયોજનો ઘણા છે, તેઓ વિવિધ રુચિઓને સ્વીકારવાનું સરળ છે. તેમને અજમાવો.

ઘટકો

5 પેનકેક માટે

• 200 ગ્રામ. લોટની
• 200 જી. આખું દૂધ
• 1 ચમચી ખમીર
• 1 ઇંડા
• 1 ચમચી ખાંડ
• મીઠુંનું 1 ચપટી
• પ greનને ગ્રીસ કરવા માટે માખણ
• Miel
• સુકી દ્રાક્ષ

વિસ્તરણ

અમે ઇંડાના સફેદ અને જરદીને અલગ કરીએ છીએ. સ્પષ્ટ અમે તેને હરાવ્યું સ્નો પોઇન્ટ. જ્યારે શિખરોની પ્રશંસા થવાની શરૂઆત થાય છે, ત્યારે ખાંડ છંટકાવ કરો અને તેને માઉન્ટ કરવાનું સમાપ્ત કરવા માટે હરાવીને ચાલુ રાખો.

એક બાઉલમાં આપણે લોટને ખમીર, મીઠું અને ઇંડા સાથે ભળીએ છીએ. અમે જ્યારે હરાવ્યું અમે દૂધ ઉમેરો એક જાડા કણક મેળવવા સુધી થોડું થોડું

અમે માઉન્ટ થયેલ વ્હાઇટનો સમાવેશ કરીએ છીએ પરબિડીયું હિલચાલ સાથે મિશ્રણ માટે, અમને એક spatula સાથે મદદ કરે છે.

અમે એક મૂકી આગ પર ફ્રાઈંગ પાન (મધ્યમ આગ) જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે આપણે થોડું માખણથી તળિયે ફેલાવીએ છીએ અને પછી અમે કણકની શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવું. અમે તેને પ panન પર સારી રીતે ફેલાવીએ છીએ અને તેને તે બાજુએ એક મિનિટ માટે રાંધવા દો. અમે તેને ફેરવીએ છીએ અને બીજી બાજુ રસોઇ કરીએ છીએ. પેનકેક લગભગ 1 સે.મી. જાડા હોવા જોઈએ.

જેમ જેમ અમે તેને તપેલીથી દૂર કરીએ છીએ, અમે તેમને ગરમ રાખવા માટે પ્લેટ પર ileગલા કરીએ છીએ. અંતમાં, અમે ટોચની પેનકેક પર માખણનો અખરોટ મૂકીએ છીએ અને અમે મધ સાથે પાણી. અમે કિસમિસ સાથે પીરસો.

વધુ મહિતી -સફરજન કોમ્પોટ, કાર્નિવલ ડેઝર્ટ સાથે પેનકેક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી