ચિકન રિસોટ્ટો

El રિસોટ્ટો હોટ ડીશ હોવા છતાં ઉનાળામાં તમારી બેટરીનું રિચાર્જ કરવું એ એક સરસ વાનગી છે. આ રિસોટ્ટો ખૂબ જ સ્વસ્થ છે કારણ કે તે બનાવવામાં આવ્યું છે ઓછી કેલરી ખોરાક ચિકન અને લાઇટ પનીર જેવા. આ રીતે, અમે વર્ષના આ સમયે લાઇનને રાખીશું.

ચોખા એક છે બાળકો દ્વારા સૌથી ધનિક અને સૌથી વધુ માંગવાળા ખોરાક, તેથી આજે અમે તમારા સેવનમાં ફેરફાર કરવા માટે આ ઇટાલિયન રસોઈ તકનીકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આમ, અમે વૈવિધ્યસભર, સમૃદ્ધ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ પસંદ કરી કે જે ઘરના નાના બાળકો માટે ખૂબ જ સરળ અને સરળ છે.

ઘટકો

• 1 ડુંગળી.
• 2 લસણ લવિંગ.
• 1 મોટી લીલી ઘંટડી મરી.
• 2 મધ્યમ ટામેટાં.
• 1 ચિકન સ્તન.
• 1 ગ્લાસ વાઇન.
• ચિકન સૂપ.
• 200 ગ્રામ ચોખા.
• મીઠું.
• શેકેલા પ્રકાશ ચીઝ

તૈયારી

પ્રથમ, આપણે બધા તૈયાર કરીશું શાકભાજી. આ કરવા માટે, અમે તેને ખૂબ સારી રીતે છાલવી અને ધોઈશું, અને પછી તેને નાના સમઘનનું કાપીશું. આ બધા શાકભાજી સાથે અમે ઓલિવ તેલ એક સારી ઝરમર વરસાદ સાથે વિશાળ શેકીને પણ સમગ્ર ચટણી એક પ્રકારનું કરશે.

જ્યારે ઉપરની બધી બાબતો ઓછી થઈ જશે, ત્યારે આપણે ઉમેરીશું અદલાબદલી ચિકન સ્તન મધ્યમ ડાઇસમાં અને થોડો ધીરે ધીરે હલાવતા રંગ ન બદલાતા રાંધવા દો. પછી અમે સફેદ વાઇન ઉમેરીશું અને તેને વધુ 5 મિનિટ માટે રાંધવા દો.

પછીથી, અમે ચોખા ઉમેરીશું અને જગાડવો જેથી તે સમગ્ર સ્ટ્યૂમાં ભળી જાય. પાછળથી, અમે કાસ્ટિંગ કરીએ છીએ ચિકન સૂપ થોડું થોડુંક, દરેક વખતે હલાવતા રહો, જેથી ચોખા સ્ટાર્ચને મુક્ત કરશે અને રિસોટો રચશે.

છેલ્લે, જ્યારે ચોખા ટેન્ડર થાય છે, અમે ગરમીથી દૂર કરીશું અને ઉમેરીશું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે ધીરે ધીરે હલાવીશું અને થોડીવાર માટે આરામ કરીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 25 મિનિટ

કુલ સમય 45 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 437