જો કોઈ ઘટક હોય છે જે કોઈપણ પ્રકારના માંસને ખૂબ જ ખાસ સ્વાદ આપે છે, તો તે નિtedશંકપણે છે લાલ વાઇન. મશરૂમ્સવાળા ચિકન સાથેના આ ભરાયેલા ઇંડામાં વાઇનનો સ્પ્લેશ હોય છે જે તેને એક વિશિષ્ટ સ્પર્શ આપે છે અને તે જ સમયે તીવ્ર સ્વાદ અને પ્લેટ પર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.
જો તમે જાણવા માંગતા હો કે અમે કેવી રીતે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી છે અને એક પછી એક ઘટકોને જાણીએ, તો રહીને નીચેનો લેખ વાંચો.
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સાથે ઇંડા સ્ક્રેમ્ડ
લાલ વાઇનની ચટણી અને તળેલું ડુંગળી સાથે આ ચિકન અને મશરૂમ રખાતા દરેકને ભોજનમાં જોડાવાની ઇચ્છા કરશે. શું તમે આજે તેને તૈયાર કરી રહ્યા છો?
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 250 ગ્રામ ચિકન સ્તન
- ડુંગળી 125 ગ્રામ
- તાજા મશરૂમ્સના 125 ગ્રામ
- વિવિધ પ્રકારના મશરૂમ્સના 125 ગ્રામ
- 2 કાર્બનિક કાળા લસણના લવિંગ
- રેડ વાઇનના 100 મિલી
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- અમે એક ફ્રાઈંગ પાન લઈએ છીએ જેમાં અમે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો સારો જેટ ઉમેરીએ છીએ અમે ડુંગળી ફ્રાય કરીશું ચાદરમાં.
- જ્યારે ડુંગળી રસદાર હોય અને તેના સમયે, ઉમેરો ચિકન સ્તન સ્ટ્રીપ્સ, અને મધ્યમ તાપ પર, અમે તેની બ્રાઉન થવા માટે રાહ જુઓ.
- આગળ, આપણે લઈએ મશરૂમ્સ અને શેમ્પિનોન્સ, અને અમે તેને બાકીના ઘટકો સાથે મળીને થવા દેીએ. અમે સારી રીતે જગાડવો લાકડાના spatula ની મદદ સાથે અને ઉમેરો કાર્બનિક કાળો લસણ અને વાઇન, ગરમી ખૂબ જ વધારે છે જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય.
- અમે સારી રીતે જગાડવો, જેથી બધા સ્વાદ ચેનચાળા અને ચટણી ઘટ્ટ થવા માંડે ત્યાંથી બાજુ મૂકી દો.
- ખૂબ જ મૂળભૂત અને સસ્તી ઘટકો સાથે, બે લોકો માટે વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
નોંધો
તમે આ વાનગીને કેટલાક "નબળા બટાકા" સાથે આપી શકો છો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 350