ઘટકો:
2 પ્લાયવુડ મેકરેલ.
4 માધ્યમ બટાટા.
3 લસણ
1 મરચાં
વર્જિન ઓલિવ તેલ.
સાલ
સરકો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
વિસ્તરણ:
અમે બટાટાને ધોવા, છાલથી કાપવા અને મોટા કાપીને કાપીને શરૂ કરીએ છીએ. પછી અમે તેમને ફ્રાય કરીએ છીએ, અનામત રાખીએ છીએ અને ઠંડા ન થવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.
મkeકરેલ ફિલેટ્સ સંપૂર્ણ હોવી જોઈએ તેથી અમારા નિયમિત ફિશમોન્જરને તે તૈયાર કરવા જણાવો. મેકરેલ ફાઇલ્સને થોડું તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પ inનમાં થોડી મિનિટો માટે બંને બાજુ સ્વાદ માટે બ્રાઉન અને બ્રાઉન કરવું પડશે.
તે પછી, ભરાયેલા લસણને સાંતળો, મરચાં, સરકો ઉમેરો અને તેને મેકરેલ કમર પર રેડતા પહેલા એક મિનિટ માટે ઉકળવા દો. સમાપ્ત કરવા માટે, અમે થોડો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.