લસણની પ્રોન સાથેના દુષ્ટ, એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે જે આપણે સ્ટાર્ટર, તાપસ અથવા એપેરિટિફ તરીકે તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
આ રજાઓ માટે એલ્વર્સ એક ખાસ વાનગી બની ગયા છે. તેઓ વાનગીઓ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, કેનેપ્સ અથવા તાપસમાં, તે બપોરના અને રાત્રિભોજન માટે ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગી છે. આ માછલીની costંચી કિંમત છે જેના માટે અવેજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે ખિસ્સાને સમાન અને વધુ પોસાય છે.
આ વખતે મેં એક પ્લેટ તૈયાર કરી છે લસણની પ્રોન, એક લાક્ષણિક બાસ્ક ડિશ સાથે બેબી ઇલ્સ. મસાલેદાર સ્પર્શથી જે આ વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તૈયાર કરવા માટે એક સરળ અને ઝડપી વાનગી. અમે તેને અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને ત્યાં સુધી રિઝર્વેશન કરી શકીએ, જ્યાં સુધી તે કરવાનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી, આપણે ફક્ત ગરમી અને પીરસવી પડશે. જો આપણે તેને આરામ કરીએ, તો તેને લસણ અને લાલ મરચુંથી વધુ સ્વાદ મળશે.
- 400 જી.આર. એલ્વર્સ
- 200 જી.આર. છાલવાળી પ્રોન
- 2-3 લસણ
- 1-2 લાલ મરચું
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
- લસણની પ્રોન સાથે એલ્વર્સની પ્લેટ તૈયાર કરવા માટે, અમે લસણને પાતળા કાપીને કાપીને કાપીને શરૂ કરીશું.
- જો છાલવાળી પ્રોન સ્થિર હોય, તો અમે તેમને મોટા ઓસામણિયુંમાં ડિફ્રોસ્ટ કરવા દઈએ જેથી પાણી બરાબર નીકળી જાય. અમે તેમને રસોડાના કાગળથી થોડો સૂકવીએ છીએ.
- અમે ઓલિવ તેલના સારા જેટ સાથે ફ્રાયિંગ પેન મૂકીએ છીએ જે મધ્યમ તાપ પર તળિયાના તળિયાને આવરી લે છે, અમે વળેલું લસણ અને લાલ મરચું મરી ઉમેરીએ છીએ, અમે રંગને ફેરવ્યા વિના એક કે બે મિનિટ માટે લસણ છોડીએ છીએ, ફક્ત તેલ આપો સ્વાદ અને છાલવાળી પ્રોન ઉમેરો. અમે આગ વધારી.
- પ્રોનને અમે રસોઇ કરીએ, જ્યારે તેઓ હોય ત્યારે અમે એલ્વર્સ ઉમેરીએ, બધું થોડી મિનિટો માટે સાંતળો, થોડું મીઠું નાખો અને તમને ગમે તો થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાંટવી. અમે બંધ.
- અમે તેમને ખૂબ જ ગરમ સેવા આપીશું. અને ટોસ્ટેડ બ્રેડ સાથે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!