પાઇન બદામ સાથે હોમમેઇડ મફિન્સ, નાસ્તો અથવા નાસ્તા માટે આદર્શ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની બહાર જ કેટલાક સ્વાદિષ્ટ, સમૃદ્ધ અને રસદાર મફિન્સને શેકવા સિવાય કોઈ બીજું સારું નથી.
પરંપરાગત કપકેક રેસીપી જે દરેકને ગમશે તેની ખાતરી છે. પરંતુ તે બાળકો માટે આદર્શ છે, એક સારો નાસ્તો કારણ કે અમે ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલ મૂકીએ છીએ અને કેટલાક બદામ સાથે રાખીએ છીએ, મેં પાઇન બદામ મૂક્યા છે પરંતુ તમે જે પસંદ કરો તે એક મૂકી શકો છો, અથવા તેમના વિના.
તેઓ પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે, તેઓ સમૃદ્ધ, કોમળ અને રસદાર છે !!!
પાઇન બદામ સાથે હોમમેઇડ કપકેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 12 મફિન્સ માટે:
- 200 જી.આર. લોટનો
- 125 મિલી. હળવા ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલ
- 150 મિલી. દૂધ
- 2 ઇંડા
- 110 જી.આર. ખાંડ
- Ye ખમીર પર
- લીંબુ ઝાટકો
- પાઈન બદામ
તૈયારી
- એક વાટકી લો અને ઇંડા અને ખાંડ નાખો, એક વ્હિસ્કીથી હરાવો જ્યાં સુધી એક સફેદ ક્રીમ બાકી ન આવે અને ખાંડ સારી રીતે ઓગળી જાય, તે ઇલેક્ટ્રિક સળિયાથી કરી શકાય છે.
- થોડું થોડુંક દૂધ ઉમેરો, હરાવ્યું.
- પછી અમે તેલ, બીટ ઉમેરીએ છીએ.
- અડધા લીંબુની ત્વચાને છીણી લો અને તેને કણકમાં ઉમેરો.
- અમે ખમીર સાથે મળીને લોટને ચાળીએ છીએ અને ધીરે ધીરે તેને કણકમાં ઉમેરીએ છીએ, બધું સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી બધું હરાવ્યું અને લોટના ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી.
- કણકને થોડી ફિલ્મથી Coverાંકીને ફ્રિજમાં લગભગ 30 મિનિટ આરામ કરવા દો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સે
- અમે બેકિંગ ટ્રે તૈયાર કરીએ છીએ, મફિન શીટ મૂકીએ છીએ, તેમાં કણક રેડવું, કાગળના ¾ ભાગોથી ભરીને.
- અમે ટોચ પર થોડી ખાંડ અને દરેક કપકેક પર થોડા પાઇન નટ્સ છંટકાવ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, અમે તેને ઉપર અને નીચે અડધા ગરમીમાં મૂકીશું.
- અમે તેમને લગભગ 20 મિનિટ માટે છોડીશું, અમે ટૂથપીક સાથે કેન્દ્રમાં ક્લિક કરીએ છીએ જો તે શુષ્ક આવે તો તેઓ તૈયાર થાય છે જો આપણે તેઓ ત્યાં સુધી નહીં છોડીએ, તો હું તેમને 30 મિનિટ સુધી રાખું છું.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરીએ છીએ, તેને ઠંડુ થવા દો.
- જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય છે ત્યારે તેઓ ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!!
- સ્વાદિષ્ટ !!!