આ શુક્રવાર માટે હોમમેઇડ ઇંડા ફ્લેન, મીઠી આનંદ

આજે, છેવટે! સંતે શુક્રવાર આશીર્વાદ આપ્યો, તમને એક ખૂબ જ મીઠી આશ્ચર્ય આપવા માટે મેં એક ભવ્ય ડેઝર્ટ તૈયાર કર્યું છે. તે લગભગ એક છે હોમમેઇડ ઇંડા flan પાણીના સ્નાનમાં બનાવેલું.

El ખાલી હોમમેઇડ ઇંડા ડેઝર્ટ છે કે નાના લોકો પ્રેમ, જોકે આટલું યુવાન પણ તેમને પ્રેમ કરે છે. આ મીઠાઈ રોમન સામ્રાજ્યની છે, જ્યાં તે નામથી જાણીતી હતી ટાઇરોપટિન જ્યાં સુધી આપણે બધા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત રેસીપી તરીકે અમારા દિવસો સુધી પહોંચતા નથી.

ઘટકો

• 5 ઇંડા.
• દૂધ 750 મિલી.
• ખાંડ 10 ચમચી

આ માટે કેન્ડી:

• ખાંડ 3 ચમચી
• રેઇનપ્રોપ્સ.

તૈયારી

આ હોમમેઇડ ઇંડાને ફ્લેન બનાવવા માટે, આપણે પ્રથમ વસ્તુ કરવાનું છે કરવા કેન્ડી છે. આ કરવા માટે, અમે એક કેસરોલ લઈશું, જેમાં આપણે ખાંડની ટીપાં સાથે ખાંડ જમા કરીશું. અમે તેને ધીમા તાપે મૂકીશું, તેને ધીરે ધીરે ઉકળવા દઇશું અને, જ્યારે તેનો સોનેરી સ્વર હોય ત્યારે અમે તેને દૂર કરીશું.

મને ખાસ કરીને કારામેલ ઓછું ટોસ્ટેડ, ઓછું શ્યામ ગમે છે, પરંતુ જો તમને તે જોઈએ તો કારામેલ વધુ કાળો તમારે ફક્ત તેને છોડવું પડશે આગ વધુ સમય.

કેન્ડી બનાવવામાં આવી રહી છે તે જ સમયે, અમે તેને બનાવવા માટે આગળ વધશું આધાર મિશ્રણ આ સ્વાદિષ્ટ માટે હોમમેઇડ ઇંડા flan. આ કરવા માટે, 5 ઇંડાને બાઉલમાં મૂકો અને તેને સારી રીતે હરાવો. જ્યારે તેમને કોઈ રન નોંધાયો નહીં, અમે ખાંડને થોડુંક ઉમેરીશું, યાદ રાખો કે જો તે અચાનક ઉમેરવામાં આવે છે, તો યોલ્સ સ્ફટિકીકૃત થઈ જશે. છેવટે, અમે ખસેડવાનું ચાલુ રાખતા સમયે દૂધ ઉમેરીશું.

એકવાર બધું થઈ જાય, પછી અમે કારામેલને ઘાટની નીચે મૂકીશું અને જ્યારે 1 મિનિટ પસાર થશે ત્યારે અમે ટોચ પર ઘરેલું ઇંડા કસ્ટાર્ડનું મિશ્રણ ઉમેરીશું. અમે મોલ્ડને એક મોટા ફુવારાની અંદર મૂકીશું, જ્યાં અમે થોડું પાણી રેડશે, જેથી પ્રખ્યાત બનશે પાણી સ્નાન.

છેલ્લે, અમે આ હોમમેઇડ ફ્લેન મૂકીશું 1ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 એ. અમે ચકાસી શકીએ છીએ કે ટૂથપીક દાખલ કરતી વખતે તે છે અને તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે. તેને ઓરડાના તાપમાને અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 3 કલાક સુધી ઠંડુ થવા દો. પછી અમે બાળકોને ઘરે બનાવેલા આ સ્વાદિષ્ટ ઇંડા ફ્લnનને અનમોલ્ડ કરી આનંદ માણીશું. હું આશા રાખું છું કે તમે તેનો આનંદ માણી શકશો.

વધુ મહિતી - તજ અને ટોસ્ટેડ સુગર ફ્લ .ન

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી