ઘરે આપણે વીકએન્ડમાં ચોખા તૈયાર કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ. અને અમે તેને પૂર્ણ કરવા માટે સામાન્ય રીતે ચિકન, સસલા અથવા શાકભાજી જેવા ક્લાસિક સાથીઓ તરફ વળીએ છીએ. રસોઈ બનાવવાની વાનગીઓમાં તમે મને તે બધા સાથે વાનગીઓ પ્રકાશિત કરતા જોયા છે, પરંતુ આજે હું આ સાથે એક નવી દરખાસ્ત ઉમેરું છું સસલા અને ટમેટા સાથે ચોખા.
થોડા સમય પહેલા અમે ભાત તૈયાર કરતા હતા સસલા અને આજીવિકા સાથે, તમને યાદ છે? હું આજે પ્રસ્તાવ કરતો જેવો જ એક ચોખા જેવો છે પણ મહત્વપૂર્ણ ઘોંઘાટ સાથે. સંભવત that આનાથી સંભવત easier સંભવત., રસોઈ બનાવવી સરળ છે એટલા માટે નહીં પરંતુ લગભગ દરેકને તે ગમ્યું. તમે પ્રયત્ન કરો છો?
સસલા અને ટમેટા સાથે ચોખા
સસલું અને ટામેટા સાથેનો આ ભાત એક સાપ્તાહિક સપ્તાહમાં રેસીપી છે. તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તે એક સરસ કૌટુંબિક ભોજન છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- Ped અદલાબદલી સસલું
- 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- કચડી કુદરતી ટમેટાંના 3 ચમચી
- ચોખાના 1 કપ
- 3 કપ ગરમ વનસ્પતિ સૂપ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
તૈયારી
- તેલના પાયાવાળા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચાલો સસલાને બ્રાઉન કરીએ, અગાઉ અનુભવી. પછી અમે પ્લેટ પર દૂર કરીએ છીએ અને અનામત કરીએ છીએ.
- સમાન તેલમાં ડુંગળીને સાંતળો 8 મિનિટ. પછી, મરી ઉમેરો અને બધી શાકભાજી ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- પછી કચડી ટમેટા ઉમેરો અને અમે ભળીએ છીએ.
- અમે ચોખા પણ ઉમેરીએ છીએ અને અનામત સસલાને ક casસેરોલમાં અને થોડીવાર સાંતળો. પછી, અમે ઉકળતા વનસ્પતિ સૂપ રેડવું.
- અમે ચોખા રાંધીએ છીએ 6 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર. પછી અમે ગરમી ઓછી કરીએ છીએ અને તેને ઉકળતા રાખીને, બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ. તે 10 મિનિટ પછી અમે ગરમી બંધ કરીએ છીએ અને ચોખાને 5 મિનિટ માટે આરામ કરીએ.
- આરામ કર્યા પછી, અમે ભાત પીરસો સસલા અને ટમેટા સાથે.