સફરજન સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક, અમારા ગેસ્ટ્રોનોમીની એક સૌથી પરંપરાગત કેક. સફરજન સાથેની આ પફ પેસ્ટ્રી કેક એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ અથવા નાસ્તા બનાવવા માટે સરળ અને ઝડપી છે જેને આપણે ફળથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
આ પ્રસંગે મેં તેને પફ પેસ્ટ્રીથી તૈયાર કર્યું છે, તે શોર્ટકસ્ટ કણકથી પણ તૈયાર કરી શકાય છે. આ રેસીપી માટેનું શ્રેષ્ઠ સફરજન પીપિન છે, પરંતુ આપણે ઘરે જેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સત્ય એ છે કે મને બધી સફરજનની કેક ગમે છે પરંતુ મને આ ગમે છે, તે નરમ અને હળવા છે. તમને ચોક્કસ ગમશે !!!
સફરજન સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની શીટ
- 2-3 સફરજન
- 100 જી.આર. બ્રાઉન સુગર
- માખણના થોડા બીટ્સ
- 3 ચમચી પીચ જામ
- 2 ચમચી પાણી
તૈયારી
- સફરજન સાથે અમારી પફ પેસ્ટ્રી કેક તૈયાર કરવા માટે, આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી ફેરવીશું.
- અમે પફ પેસ્ટ્રી લઈએ છીએ, તે ગોળાકાર અથવા વિસ્તૃત હોઈ શકે છે, અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ. અમે કાંટો સાથે કણક કાપીશું.
- સફરજનની છાલ કા themો, તેને અડધા ભાગમાં કાપી દો અને બીજ અને બધુને મધ્યમાંથી કા andો અને પાતળા ફાચરમાં કાપી નાખો.
- અમે સફરજનના ટુકડાને ધાર સુધી પહોંચ્યા વિના, ફૂલના આકારમાં મૂકીશું.
- અમે સફરજનને બ્રાઉન સુગર અને માખણના થોડા નાના ટુકડાઓથી coverાંકીશું અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને, આશરે 180 મિનિટ માટે 25º વાગ્યે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને રજૂ કરીશું.
- જ્યારે આપણે શાક વઘારવાનું તપેલું માં જામ અને પાણી તૈયાર કરીશું, ત્યાં સુધી અમે તેને ધીમા તાપે રાંધીએ, ત્યાં સુધી અમને નરમ ચાસણી, લગભગ 5 મિનિટ નહીં મળે.
- જ્યારે કેક તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા andીશું અને તેને આખી સપાટી પર ચાસણીથી રંગીશું.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!
- તે ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ છે. તમને ગમશે.