શાકભાજીના ડમ્પલિંગ, એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સ્ટાર્ટર અથવા appપ્ટાઇઝર. એક રેસીપી જેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે, અને તે શાકભાજીથી બનાવે છે જે આપણે ફ્રિજમાં છોડી દીધી છે.
શાકભાજીના ડમ્પલિંગ સ્વાદિષ્ટ છે, તમે તેમને તળેલું બનાવી શકો છો પરંતુ હું તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરું છું જેથી કરીને તે વધુ હળવા હોય. તે તમને તે શાકભાજી સાથે જોડી શકાય છે જે તમે જુદાં જુદાં તત્વોમાં ભળી શકો છો અથવા ભળી શકો છો. ડમ્પલિંગ એ એક વાનગી છે જે હંમેશાં નાસ્તા માટે અથવા અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે જીતે છે.
જો તમને તે ગમતું હોય તો તમે વધુ પ્રમાણ અને ફ્રીઝ તૈયાર કરી શકો છો, તેથી તમારે ફક્ત તેને ફ્રાય અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવું પડશે.
શાકભાજીથી ભરેલા ડમ્પલિંગ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ડમ્પલિંગ વેફરનું 1 પેકેજ
- વૈવિધ્યસભર શાકભાજી (ઝુચિની, ubબર્જીન, ડુંગળી, મરી ...)
- તળેલું ટમેટા
- 1 ઇંડા
- પિમિએન્ટા
- તેલ મીઠું
- તલ
તૈયારી
- વનસ્પતિ પેટીઝ તૈયાર કરવા માટે, અમે શાકભાજીઓને ધોઈને નાના ટુકડા કરીને કાપીને શરૂ કરીશું.
- અમે તેલના જેટ સાથે મધ્યમ તાપ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, અમે શાકભાજીઓને પોચમાં મૂકીશું, લગભગ 15 મિનિટ, તેઓ ખૂબ નરમ હોવા જોઈએ.
- અમે મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ
- જ્યારે તેઓ લગભગ ત્યાં હોય ત્યારે અમે તળેલું ટમેટા ઉમેરીએ છીએ, તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે, તમે પરીક્ષણ કરો અને અમે મીઠું અને મરી સુધારીશું.
- જ્યારે તે થાય, અમે તેને ઠંડુ થવા દઈશું.
- અમે ડમ્પલિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, અમે રસોડાના કાઉન્ટર પર અનેક વેફર મૂકીએ છીએ અને અમે શાકભાજીના ચમચી મૂકીશું.
- અમે એમ્પાનાડિલાનું બીજું વેફર ટોચ પર મૂકી દીધું છે અને અમે કાંટોની મદદથી તેમને સીલ કરીશું.
- અમે બેકિંગ શીટ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે બેકિંગ કાગળની શીટ મૂકીશું અને ડમ્પલિંગ મૂકીશું. અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને રસોડાના બ્રશની મદદથી અમે ડમ્પલિંગને રંગીએ છીએ, ટોચ પર કેટલાક તલ મૂકીએ છીએ અને 180º સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- જ્યાં સુધી તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમને છોડીશું, અમે બહાર કા takeીશું.
- અને સેવા આપવા માટે તૈયાર છે !!!