આ ચક્કર સામાન્ય નથી જેને આપણે જાણીએ છીએ. તે ફક્ત 25 મિનિટમાં રાંધે છે અને તમારી પાસે એક ઉત્કૃષ્ટ હોમમેઇડ ફેના હશે.
ઘટકો
- દૂધ 1 1/2 કપ
- 4 ઇંડા
- બાફેલી વટાણાના 2 કપ
- 4 ચમચી. લોટ ટુકડા
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- 1 ચમચી. ખાવાનો સોડા
- 1 ટીસ્પૂન. મીઠાની
- મરી જરૂરી રકમ
- તેલનો જથ્થો જરૂરી છે
કાર્યવાહી
શેકેલા તવાને બરાબર તેલ નાંખો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરવા મૂકો, ઇંડાને હરાવો અને લોટ ઉમેરો જેમાં તમે પહેલાં મીઠું, મરી અને બેકિંગ પાવડર, પછી પનીર, વટાણા અને દૂધનો સમાવેશ કરો.
આ તૈયારીને ગરમ રોસ્ટિંગ પ panનમાં મૂકો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.
તેને લગભગ 20 મિનિટ માટે ખૂબ જ મજબૂત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લો, અને જ્યારે ગરમ અથવા ઠંડા હોય ત્યારે પીરસો.