લીંબુ સ્પોન્જ કેક, સરળ નાસ્તો
હોમમેઇડ સવારના નાસ્તા કરતાં બીજું કંઇ સારું નથી. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ અને એ હોમમેઇડ કેક તે એક કપ કોફી અથવા સારા ગ્લાસ દૂધના શ્રેષ્ઠ પૂરક છે, તમે સંમત નથી? જો કેક પણ સરળ હોય, તો તેના ઘટકો અને તેની તૈયારી બંને માટે, વધુ સારું.
લીંબુ કેક કે જે હું આજે પ્રપોઝ કરું છું તે લોકપ્રિય લોકોનું અનુકૂલન છે દહીં કેક. એક સંસ્કરણ જેમાં આપણે લીંબુની સુગંધને તીવ્ર બનાવીએ, સાથે લીંબુ ઝાટકો. એકદમ ઉપયોગી કેક કે જે એકલા નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ હશે અથવા તેની સાથે જામ અથવા મધની મીઠી સ્પર્શ હશે. તમે industrialદ્યોગિક બેકરી વિશે ભૂલી જશો!
ઘટકો
- 1 લીંબુ દહીં
- 3 ઇંડા
- ખાંડ દહીંના 2 પગલાં
- તેલ દહીંનું 1 માપ
- સાદા દહીંના 3 પગલાં
- રોયલ પ્રકારના આથોનો 1 પરબિડીયું
- લીંબુ ઝાટકો
વિસ્તરણ
અમે ચાલુ કરીએ છીએ 170-180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. તે મહત્વનું છે કે જ્યારે આપણે આપણી કેક રજૂ કરીએ ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ ગરમ હોય છે.
એક બાઉલમાં અમે કેટલાકની મદદથી હરાવ્યું ઇલેક્ટ્રિક સળિયા અથવા હાથથી ઇંડા અને ખાંડ. એકવાર તે સારી રીતે ભળી જાય એટલે દહીં અને તેલ નાંખો અને એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
અમે લોટ અને ખમીર ઉમેરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ અને એ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી મારવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ સજાતીય અને જાડા કણક. છેલ્લે, લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરો (ફક્ત પીળી ત્વચાને છીણી પર ધ્યાન આપો) અને મિશ્રણ કરો.
અમે એક માં કણક રેડવાની છે સિલિકોન બીબામાં. જો તમારી પાસે આ સામગ્રીમાંથી કોઈ એક નથી, તો તમારે પહેલાં મોન્ડેને ગ્રીસ અને લોટ કરવાનું યાદ રાખવું જોઈએ.
અમે સાલે બ્રે 35 મિનિટ 170-180º પર (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને). અમે તપાસ કરીશું કે ટૂથપીક અથવા છરીની ધાર દાખલ કરીને કેક બનાવવામાં આવે છે કે નહીં. જો તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તો તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરવાનો સમય આવશે.
સૂચનો
તમે તેની સાથે આવી શકો છો કોઈપણ જામ અથવા નાસ્તામાં મધની એક ઝરમર વરસાદ.
વધુ મહિતી - અવિરત નાસ્તા માટે દહીંની કેક
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 200
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
સારી રેસીપી, પરંતુ દહીં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે કહેતું નથી.