રોઝમેરી માંસથી ભરેલા ubબરજાઇન્સ

તે રમુજી છે કે કેવી રીતે વય સાથે, તમને ન ગમે તેવા ખોરાક, તમારા આહારમાં રીualો બની જાય છે. આ મને theબરિન, એ સાથે થયું છે ખોરાક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટીoxકિસડન્ટ અને ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે. જાણે કે તેના ગુણધર્મોમાં તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરવા માટેના ઓછા કારણો છે, અહીં એક બીજું છે: તેને હજાર રીતે રાંધવામાં આવે છે.

તમે રીંગણા, સુંદર સાથે અદ્દભુત મૌસાકા તૈયાર કરી શકો છો કુટીર ચીઝ સાથે ટિમ્પાની અથવા આને માંસ, શાકભાજી અને અન્ય ઘટકોથી ભરો. આ કિસ્સામાં, અમે પસંદગી કરી છે મસાલેદાર નાજુકાઈના માંસ રોઝમેરી અને લસણ સાથે. એક કુટુંબ તરીકે આનંદ માટે બનાવવા માટે એક તંદુરસ્ત અને સરળ રેસીપી.

ઘટકો

2 વ્યક્તિઓ માટે

• 1 રીંગણા
• લસણ 4 લવિંગ
• 1/2 ડુંગળી
• 150 જી. નાજુકાઈના માંસ
• તાજી રોઝમેરી
• ઓરેગોન
• 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
• 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
• સફેદ વાઇનનો 1/2 ગ્લાસ
• સાલ
• પિમિએન્ટા

વિસ્તરણ

અમે શરૂ કરી દીધેલ છે આ aubergines ખોલીને વચ્ચેની બાજુએ અને માંસના ભાગમાં હીરા આકારના કાપ મૂકવા. અમે અડધાઓને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને તેમાં મીઠું, મરી અને ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ ઉમેરીએ છીએ.

અમે વિતરિત કરીએ છીએ લસણ લવિંગ અડધા કલાક માટે અથવા ubબર્જિન્સનું માંસ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી ubબર્જિન્સ વચ્ચે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા અને પકવો.

જ્યારે તેઓ પકવે છે, અમે તક લેશું ભરણ તૈયાર. ઓલિવ તેલના 2 ચમચી સાથે એક પેનમાં બારીક સમારેલી ડુંગળીને સાંતળો. એકવાર આ ટેન્ડર, અદલાબદલી રોઝમેરી અને ઓરેગાનો ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ આપણે સફેદ વાઇન રેડવું અને તે બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રાંધીએ. છેલ્લે, નાજુકાઈના માંસ અને ટમેટાની ચટણી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર થોડુંક મિનિટ સુધી હલાવતા રહો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી અને ચમચી અથવા નાના છરીથી ubબરજીન્સને દૂર કરીએ છીએ આપણે માવો કાractીએ છીએ. અમે આને ઉડી કાપી અને ભરીને ભળીએ; અમે 2 શેકેલા લસણના લવિંગનું માંસ પણ ઉમેરીએ છીએ.

અમે aubergines સામગ્રી મિશ્રણ સાથે અને દરેક રીંગણા પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને તાજી રોઝમેરીનો એક સ્પ્રેગ મૂકો.

ગ્રેટીનામોઓ ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગળી જાય અને ગરમ પીરસો.

વધુ મહિતી - કુટીર ચીઝ સાથે રીંગણા

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી