વેલેન્ટાઇન ડે પર આનંદ માણવા માટે, કુટીર પનીર સાથે ubબર્જિન્સ

વેલેન્ટાઇન ડે નજીક આવી રહ્યો છે અને તેને ઉજવવા હું પ્રસ્તાવ કરું છું ઝડપી અને સરળ રેસીપી જેની સાથે તમારા જીવનસાથીને આશ્ચર્ય થાય છે. Ubબરજિન્સ, ફ્રાઇડ બેકન અને કુટીર પનીર સાથે ફ્રાઇડ ટમેટાંનો એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સંયોજન જે તમે 30 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો.

તે લોકો માટે એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે જે સામાન્ય રીતે, સરળ અને સારી રજૂઆત સાથે સ્ટોવમાં પ્રવેશવાની હિંમત કરતા નથી. તમે એ માં આનંદ કરી શકો છો રોમેન્ટિક ડિનર અને ઘરે બનાવેલા ડેઝર્ટ સાથે સમાપ્ત કરો, એ ચીઝ કેક અને સ્ટ્રોબેરી જામ. શું વેલેન્ટાઇન ડેની ઉજવણી કરવા અને તમારા જીવનસાથીને આશ્ચર્યજનક બનાવવાનો સારો રસ્તો છે?

ઘટકો (2 લોકો)

• 2 નાના aubergines અથવા એક મોટી
• 1/2 ડુંગળી
• 300 જી.આર. ભૂકો કુદરતી ટામેટાં
• 40 જી.આર. પરમેસન
• 100 જી.આર. દહીં
• 2 જાડા બેકન ટુકડા (સ્ટ્રીપ્સમાં અદલાબદલી)
• ઓલિવ તેલ
• સાલ
• ખાંડ 1 ચમચી

વિસ્તરણ

અમે શરૂ કરી દીધેલ છે એયુર્જિન્સ છાલ અને તેમને પાતળા કાપી નાંખ્યું. અમે તેમને બેકિંગ શીટ પર મૂકીએ છીએ અને થોડું તેલ વડે છંટકાવ કરીએ છીએ. આગળ આપણે 10º પર લગભગ 190 મિનિટ માટે મીઠું છૂંદું અને ગરમીથી પકવવું.

અમે થોડું મીઠું અને ખાંડ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં પીસેલા ટમેટા રાંધવા માટે સમય કા andીએ છીએ અને ડુંગળી પોચો થોડું તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં.

જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક હોય છે, અમે બેકન ઉમેરો તે પણ થોડી મિનિટો રાંધવા જેથી તે રંગ લેવાનું શરૂ કરે. પછી અમે તેને ટામેટા પર નાંખીએ અને તેને રસોઈ પૂરી કરીએ.

અમે પ્લેટ એસેમ્બલ કરીએ છીએ ubબર્જિન, ફ્રાઇડ ડુંગળી અને બેકન સાથે ટમેટા, અને પરમેસન ચીઝ ના કાપી નાંખ્યું. અમે પાછલા પગલાને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ અને સપાટી પર ક્ષીણ થઈ ગયેલા કુટીર ચીઝને ફેલાવીને સમાપ્ત કરીએ છીએ.

180º પર ગરમીથી પકવવું, લગભગ 1 મિનિટ જેથી પનીર પીગળી જાય અને ગરમી લે.

નોંધો

કુટીર ચીઝ એ હળવા સ્વાદવાળી ડેરી ડેરિવેટિવ્ઝ એ સાથે ચરબી સામગ્રી તે મોટાભાગના ચીઝ કરતા ઓછું છે. જો તમે આ રેસીપી હળવા બનાવવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત બેકન સuceસને જ કા eliminateી નાખવી પડશે, આ રીતે તમે આ વાનગીની ચરબીની સામગ્રીને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડશો.

રીંગણા સૂકાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને રસોઇ. જો તમે પસંદ કરો છો, તો તમે તેને પ panનમાં ફ્રાય કરી શકો છો અથવા જાળી પર રસોઇ કરી શકો છો. જો તમે આની જેમ કરો છો, તો શોષક કાગળ પર ubબરજિન્સને ડ્રેઇન કરવાનું ભૂલશો નહીં.

વધુ મહિતી -ચીઝ કેક અને સ્ટ્રોબેરી જામ, વેલેન્ટાઇન ડે માટે ખાસ ડેઝર્ટ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી