મરીની ચટણીમાં ટેન્ડરલૂન સ્ટીક્સ

જ્યારે આપણે જોઈએ ત્યારે સ્ટીક્સ હંમેશાં એક સારો વિકલ્પ હોય છે સારું ખાય પણ આપણે ઉતાવળમાં હોઈએ છીએ કારણ કે તેઓ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. જો કે, કેટલીકવાર અમે નમ્ર સ્ટીક્સ ખાવા માંગતા નથી તેથી અમે તમને સમૃદ્ધ અને સરળ મરી ચટણી અને કેટલાક તળેલા બટાકાની સાથે જવાનો વિચાર આપીશું.

તેથી, આજે અમે તમને આ સ્વાદિષ્ટ મરીના કમરના ફલેટ રજૂ કરીએ છીએ જે ફક્ત 15 મિનિટમાં અથવા તેનાથી ઓછા સમયમાં બનાવવામાં આવે છે. આ રેસીપી માટે ખૂબ જ આરામદાયક છે વિદ્યાર્થીઓ અને / અથવા સિંગલ્સ તેમને રસોઈ બનાવવાનો વિચાર નથી હોતો અને તેઓ ખરેખર તે ક્યાંય પસંદ નથી કરતા. આમ, તેઓ થોડી અને સરળ અને રસાળ વાનગીઓથી થોડું શીખી શકે છે.

ઘટકો

• કમર સ્ટીક્સ
• 2-3- XNUMX-XNUMX બટાકા.
• લીંબુ સરબત.

આ માટે મરી ચટણી:

• રસોઈ માટે 200 ગ્રામ ક્રીમ.
• કાળી મરીનો 1 ચમચી.
• કાળી મરીના 2 ચમચી.
• માખણનો 30 ગ્રામ.
• કેન્દ્રિત માંસ સૂપ 1 ગોળી.
• ઓલિવ તેલના 2 ચમચી.
• ચપટી મીઠું

તૈયારી

સૌ પ્રથમ આ macerating ટુકડાઓ. આ કરવા માટે, અમે તેને સપાટ સપાટી પર મૂકીશું અને અમે તેને બંને બાજુ મીઠું કરીશું અને પછી અમે તેને એક deepંડા પ્લેટમાં ગોઠવીશું જેમાં અમે સ્ક્વિઝ્ડ્ડ લીંબુનો રસ છાંટવીશું. કાતરી લસણના લવિંગ અથવા બંને માટે પણ આ બદલી શકાય છે.

જ્યારે macerating ટુકડાઓ અમે છાલવું અને ધોઈ રહ્યા છીએ પટટાસ. આ ઉપરાંત, અમે તેમને પાતળા બેકરી-પ્રકારની કાપી નાંખ્યું કાપીશું અને તેમને પુષ્કળ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીશું, પછી તેને શોષક કાગળ પર કા drainીશું.

પછી અમે કરીશું એક ગ્રીલ પર સ્ટીક્સ અથવા ફ્રાઈંગ પાન કે જે ખૂબ જ ગરમ હોય છે જેથી તેઓ ઓલિવ તેલના ઝરમર વરસાદથી સંકોચો નહીં. અમે તેમને આજુબાજુ ફેરવીશું જેથી તેઓ વધુ સુકાઈ ન જાય.

છેલ્લે, અથવા જ્યારે તેઓ કરવામાં આવી રહ્યાં છે, અમે કરી રહ્યા છીએ સરળ મરી ચટણી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં આપણે ઓલિવ તેલ મૂકીશું અને જ્યારે તે થોડું ગરમ ​​થાય છે ત્યારે અમે માખણ ઉમેરીશું, પછી કાળા મરીના દાણા ઉમેરીશું. તેના સ્વાદને બહાર કાéવા માટે થોડુંક સાંતળો અને તેને થોડીવાર માટે રાંધવા માટે ક્રીમ ઉમેરો. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ચપટી મીઠું, સ્ટોક ક્યુબ અને ચમચી કાળા મરી નાંખો, તેને થોડીવાર માટે રાંધવા અને બસ. હવે અમે આ સમૃદ્ધ ચટણીથી સ્ટીક્સ અને બટાટા ધોઈ શકીએ છીએ.

જો તમને વધારે જોઈએ છે, તો અમે તમને ભલામણ કરીએ છીએ કે આનો પ્રયાસ કરો શેકવામાં પોર્ક કમર જે પણ ખૂબ સારું છે.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી